丙糖

丙糖

丙糖是一種含三個碳原子的單糖，是生物體內糖酸解過程的磷酸化型物質，分子量是90g/mol，包含“丙醛糖”—甘油醛，“丙酮糖”—二羥基丙酮兩個化合物。

目錄

1簡介 2分類

簡介

丙糖

丙糖亦稱三碳糖，是有3個碳原子的單糖，即C3H6O3。在生物體內糖酸解過程中，同時產生甘油醛CH2OH-CHOH-CHO（glyceraldehyde）、二羥丙酮CH2OH-CO-CH2OH（dihydroxy acetone）的磷酸化型物質。

分類

丙糖共包含兩個化合物：

“丙醛糖”—甘油醛

D-甘油醛

“丙酮糖”—二羥基丙酮

二羥基丙酮

丙糖是細胞呼吸過程中的重要物質。

糖類

▪ 糖類	▪ 糖	▪ 單糖	▪ 寡糖	▪ 多糖
▪ 聚糖	▪ N-聚糖	▪ O-聚糖	▪ 戊聚糖	▪ 己聚糖
▪ 蛋白聚糖	▪ 糖胺聚糖	▪ 複合糖類	▪ 糖肽	▪ 擬糖物
▪ 費歇爾投影式	▪ 椅型構象	▪ 船型構象	▪ 哈沃斯投影式	▪ 赤[蘚糖]型構型
▪ 蘇[糖]型構型	▪ 乳糖系列	▪ 新乳糖系列	▪ 球系列	▪ 異球系列
▪ 神經節系列	▪ 阿馬道里重排	▪ 糖形	▪ 糖型	▪ 異頭物
▪ 天線	▪ 血型物質	▪ 路易斯血型物質	▪ β消除	▪ 糖化

目錄