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酒浸楊梅
酒浸楊梅
新鮮
楊梅
500克
綿白糖
100克 2)將瀝乾的楊梅倒入碗中,放入綿白糖和
朗姆酒
攪拌均勻。
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材料:
2
做法:
材料:
新鮮楊梅500克 綿白糖100克 朗姆酒2湯匙(30ml)鹽1茶匙(5克)
做法:
1)先將楊梅用清水沖洗2遍,撒入鹽,再倒入清水沒過楊梅表面,攪拌一下,用淡鹽水將楊梅浸泡10分鐘,再用清水反覆沖洗3次后瀝干。
2)將瀝乾的楊梅倒入碗中,放入綿白糖和朗姆酒攪拌均勻。蓋上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏24小時后即可食用。
基本信息
口味
咸
主要食材
新鮮楊梅
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