植保素

一般無毒病原菌能誘導植保素合成，並且多數情況下是以植物的次生代謝產物為前體經過甲基化、兩種不同化合物的耦聯等一步或幾步反應產生。一系列的研究已證明植保素在植物的抗病過程中起著相當重要的作用。例如：把葡萄的1，2一二苯乙烯合成酶基因轉入煙草增加其抗灰葡萄孢菌的能力，轉入水稻也增加其對抗稻瘟病菌的抗性；擬南芥植保素缺陷突變體比野生型容易感病；水稻的植保素能抑制水稻稻瘟病菌的孢子萌發。有人將花生的植保素———白藜蘆醇合成酶（RS）基因導入苜蓿，在轉基因苜蓿中發現一種新合成的化合物R gluc，對苜蓿輪紋病的發生有較好的抗性，並對苜蓿壞病斑、失綠現象及病原孢子的繁殖有一定的抑制作用。