鵝蛋荔

鵝蛋荔

鵝蛋荔為海南島著名的大果荔枝之一,均為實生種,分佈於瓊山等地,因其果型特大故稱鵝蛋荔,栽培歷史悠久,有些植株的樹齡已達300年以上。

形態特徵


果特大,近圓球形,縱徑4.5厘米,橫徑4.8厘米,平均間單果重52.9克;果皮紅色帶綠,厚1.1毫米,龜裂片大而隆起,呈多角形,不規則排列,裂片峰較鈍,裂紋淺而明顯,縫合線凹而窄,但很明顯;果肩平,果頂渾圓,果梗直徑3毫米,果蒂直徑3.5毫米,果肉淡黃白色,厚約1.6厘米,肉質爽脆,潭少,味清甜略淡,汁多不外溢,可食部分佔全果重的74.1%,含可深性固形物12.9~14.5%,100克果肉含維生素丙24.64毫克,酸0.25;種子較在橢圓形,長2.5厘米,寬2厘米,平均重5.5克。
植株生勢壯旺,樹冠圓球形,300多年生母樹高8米,冠幅約12米,主幹周徑2.2米,第一分枝離地高1.88米,樹皮灰白色,枝條硬、灰白色節間較疏。小葉2~4對,多為對生,橢圓形或披針形成橢圓狀披針形,長6~9厘米,寬2.2~3.5厘米,先端急尖或漸尖。
一般在六月中旬果熟。

分佈範圍


鵝蛋荔
鵝蛋荔
分佈於瓊山等地。

主要價值


果特大,但糖份稍低。鮮食、加工制干均可。