玉蜀黍屬

禾本科玉蜀黍屬植物

ZeaL.玉蜀黍屬,禾本科,只有玉蜀黍Z.maysL.1種,原產地可能為美洲,現廣植於世界各地,為重要穀物之一,供食用,莖葉為牛馬的飼料,因栽培歷史悠久,變種甚多。

形態特徵


一年生、高大草本;莖實心;葉大,闊而扁平;花單性同株;雄花序生於稈頂,為總狀花序式排列的穗狀花序;小穗成對,有2小花,一具柄,一無柄;穎有睫毛;內外稃均極薄;雄蕊3;雌花序單生於葉腋內,為粗厚、具葉狀苞片的穗狀花序,總軸厚,海綿質;小穗有1小花,無柄,密排於圓柱狀的總軸上而成多數的縱列;花柱絲狀,長突出花序外,頂端短2裂。

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玉蜀黍