沈萼梅（1940.12-），女，漢族，浙江慈溪人，中共黨員，教授。1958年入北京外國語學院法語系，1960年至1962派往北京廣播學院外語系義大利語專業代培。1962年回北京外國語大學法語系。1963年畢業，留校任教。
1973年至1975年赴義大利語言學院和
羅馬大學進修。回國後繼續任教。1984年至1986年赴
義大利威尼斯大學進修。1989年8月赴
義大利佩魯賈大學短期講學。1991年至1993年赴
義大利米蘭大學任教。1990年獲校優秀教學成果獎。1998年6月獲義大利外交部頒發的榮譽獎狀和獎金。專業方向為義大利語言文學。 2011年1 月18日上午，
義大利使館文化處為沈萼梅教授舉行了
授勛儀式，義大利駐華大使雅努奇先生代表義大利共和國總統向沈萼梅教授頒發了一枚“義大利共和國總統
騎士勳章”，以表彰沈教授為中國義大利語教育事業以及義大利文學翻譯事業所做的傑出貢獻。
主要成果有《
義大利語入門》、《當今義大利會話》、《義大利語中級教程--義大利當代文學巡禮》、《
義大利當代文學史》、《
義大利文學》等。主要譯著有《無辜者》、《
羅馬女人》、《利比亞沙漠》、《長青藤》、《一個女賊的回憶》、《羅馬故事》、《索非亞·羅蘭》等。??
