活章魚

活章魚

活章魚“San Nak Ji”,是一道美味的冷盤佳肴,韓國日本菜品。是以章魚(活)、芝麻、香油為原材料製作而成。做法簡單,口味粘滑,會動。

簡介


“San Nak Ji”又叫活章魚,在朝鮮、韓國和日本都是最受歡迎的美味。當活章魚在盤子里不停的搖動觸鬚時候,放到嘴裡直到粘到你嘴巴上顎時,那種感覺絕對是一種享受。
活章魚
活章魚

注意事項


不過咀嚼和吞咽章魚過程中有可能導致窒息,直至意識消失,心跳停止。如果沒有讓你窒息,那就是你挑戰成功。據報道在韓國每年有6人因食用活章魚后窒息死亡。
活章魚
活章魚

食用方法


最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次,同時不要說話。