輕化工程導論

《輕化工程導論》是普通高等教育“十一五”國家級特色教材。本書系統而又深入淺出地介紹了皮革工程、製漿造紙工程、染整工程、添加劑化學工程等4個輕化工程專業方向的基本知識、科學原理和技術概況，並介紹了該專業的人才培養情況和科技發展趨勢。

本書可作為普通高等學校輕化工程專業本科生的教材，也可以作為該專業大專生及相關專業學生的教學參考書。同時，本書也可以作為皮革、製漿造紙、染整、日用化學品等行業工程技術人員、管理人員的參考用書。

第1章皮革工程1

11緒論1

111皮革的歷史1

112近代皮革工業的形成2

113皮革工業的現狀及發展趨勢2

114皮革學科高等教育情況4

12製革的基礎知識9

121皮與革9

122皮轉變成革的主要過程技術及工序14

13製革準備工段工藝技術及基本原理15

131原料皮保藏技術及原理15

132浸水工藝及原理18

133脫脂工藝及原理20

134脫毛工藝及原理22

135皮膠原纖維分散技術26

136脫灰工藝及原理27

137軟化工藝及原理29

138浸酸工藝及原理30

14製革鞣製工段的工藝技術及基本原理31

141鉻鞣工藝及原理32

142其他無機鞣工藝及原理36

143植物鞣劑鞣製工藝及原理37

144其他有機鞣劑鞣製工藝及原理40

145結合鞣工藝及原理41

15製革整飾工段工藝技術及基本原理44

151鉻復鞣工藝及原理44

152中和工藝及原理45

153有機復鞣劑復鞣工藝及原理46

154染色工藝及原理49

155加脂工藝及原理52

156塗飾工藝及原理54

16製革過程的機械操作57

161擠水57

162片皮（剖層）58

163削勻59

164磨革60

165乾燥60

166做軟62

167熨平62

168壓花63

17製革工業的技術難點及可能的解決方案63

171原料皮的不規則性63

172皮革化學品傳質與反應的矛盾65

參考文獻66

第2章製漿造紙工程70

21緒論70

211造紙的歷史70

212現代造紙工業概況73

213造紙學科在高校的分佈與發展74

214國內外造紙研究與學術機構78

215國內外著名造紙企業介紹80

216國內著名造紙專家學者介紹81

22植物纖維化學概述83

221植物纖維原料的分類83

222植物纖維原料的化學成分和結構83

223纖維素86

224半纖維素87

225木素88

23製漿89

231原料的備料89

232製漿工藝93

233紙漿的洗滌與篩選103

234紙漿的漂白109

235廢紙製漿技術114

236蒸煮廢液回收117

24造紙118

241概述118

242打漿119

243調料125

244造紙機前紙料的處理131

245紙的抄造135

246紙板的製造145

25紙加工技術148

251加工紙、特種紙的概念148

252加工紙和特種紙的分類148

253加工紙和特種紙的地位148

254加工紙和特種紙的歷史及發展前景148

參考文獻149

第3章染整工程151

31緒論151

311染整的意義和在國民經濟中的重要地位151

312染整工業發展歷史151

313我國現代染整工業152

314染整科學的發展概況153

315我國染整教學、科研單位和工業的分佈154

316染整工業發展面臨的問題154

32紡織纖維、紗線與織物155

321概述155

322纖維素纖維156

323蛋白質纖維156

324合成纖維157

325紗線和織物的基本知識158

33紡織品的前處理159

331概述159

332纖維素纖維及其混紡織物的前處理159

333絲織物的脫膠163

334化學纖維織物前處理164

335前處理工藝的發展164

34紡織品的染色165

341概述165

342常見染色設備166

343纖維素纖維織物的染色166

344蛋白質纖維織物的染色172

345滌綸的分散染料染色174

346腈綸的陽離子染料染色175

347錦綸和氨綸的染色176

348混紡和交織織物染色177

349紡織品染色技術的發展178

35紡織品印花180

351概述180

352印花設備180

353印花原糊181

354直接印花182

355紡織品防染和拔染印花185

356塗料印花187

357轉移印花188

358噴墨印花188

359混紡織物印花190

36紡織品整理190

361概述190

362紡織品一般整理191

363樹脂整理194

364熱定形195

365毛織物整理195

366絲織物整理199

367特種整理概述200

附圖印花織物和后整理織物樣品202

參考文獻202

第4章添加劑(香料香精、日用化學品)化學與工程203

41緒論203

411添加劑的歷史203

412添加劑工業的概況204

413添加劑專業在高校的分佈與發展205

414國內外香料香精研究與學術機構205

415國內外日用化學品研究與學術機構207

416國內外著名香料香精企業207

417國內外著名日用化學品企業209

42香料香精基本知識210

421香料香精的定義與分類210

422香料的製備工藝213

423食用香精的製備工藝216

424日用香精的製備工藝218

43表面活性劑基本知識219

431表面活性劑定義和分類220

432表面活性劑的結構和性能221

433乳化作用和洗滌作用223

434增溶作用和微乳狀液225

435分散和聚集作用226

436表面活性劑的應用227

44化妝品基本知識229

441化妝品的定義和分類229

442潔膚化妝品製備230

443雀斑美白化妝品製備232

444防晒化妝品製備233

445抗衰老化妝品製備233

446洗髮用品製備235

447護髮用品製備238

448美容類產品製備239

449護理皮膚化妝品製備240

45洗滌劑基本知識242

451洗滌劑的定義和組成242

452洗滌劑去污理論242

453洗滌劑常用原料242

454洗滌劑的復配規律244

455常用洗滌劑的生產246

456洗滌劑的分析和檢測255

參考文獻257