漢吉斯國際批發市場

著名的法國漢吉斯國際批發市場（Marchéinternational de Rungis）模式走出國門。作為它的上級公司，塞馬利市場管理公司（Semmaris）應諸多國家的要求已經參與了當地批發市場的組建、設計和開發，尤其是在中國。

環境衛生和食物安全:要求所有在售商品符合歐洲標準，市場有完善的醫療中心和衛生檢疫部門，衛生檢疫部門對市場內出售的肉類進行集中檢疫。不符合標準或過期的食品如肉類、水果等及時處理，不得出售。

廢棄物再處理部門:對垃圾進行集中回收處理，每年可再處理廢棄物10萬噸，確保市場有一個良好的環境。

信息技術:漢吉斯國際批發市場運用新的信息系統和信息技術，如15家駐場肉類公司組建了一個統一結算的交易中心，諸多信息技術如電子信息、自動識別系統、商品條形碼技術等在肉類交易中得到了充分應用。不僅使生產者、批發商、銷售商之間信息溝通順暢，也充分地滿足了消費者需求，降低了交易成本。

對那些將批發市場視為過時機構的人來說，漢吉斯批發市場的成功是最好的 駁斥！在長期的食品加工過程中，該市場不斷適應消費需求變化和食品標準變化，其翻新的肉類批發廳和海鮮批發廳的冷藏庫更像擁有高新技術的實驗室，而不像鄉村農貿產品集散地。“批發市場內的區域改造總規劃每十年修改一次，但每年都會根據需要有所變動”，塞馬利市場管理公司投資部經理萬森·伊斯納德（Vincent Isnard）這樣介紹，他的使命是對市場進行建設、開發和商業化運作。

萬森·伊斯納德這樣強調：“我們不僅僅是建設市場，我們還將自己的經驗出口到國外，我們集諮詢顧問、工程施工助理和分析員於一身，識別判斷在農產品配送過程中的問題，研究批發市場的場地分佈，根據市場的主體結構和可調節廳館、按照與之相適應的功能提出場位安排的建議。我們與政府、經營者、推銷者和廠家都有很好的工作合作。我們的工作還含有生動的文化內容和精神內容，以適應市場的大環境和批發商的需求”因此，塞馬利市場管理公司具備靈活的工作模式，市場組建形式多樣，適應各種不同的需求。

三年來，該公司通過所屬漢吉斯諮詢部加緊向海外發展，並將業務擴展到中國。特別是設計並組建了上海國際貿易中心的鮮貨批發市場，這個市場佔地100來公頃，約400,000平米的批發交易館和倉儲面積，其中20%的首期工程正在完工。在深圳，該公司與中國南方最大的批發市場經營者，深圳市農產品股份有限公司（SZAP）簽訂了一項合同。根據合同協議，雙方組建一家市場經營合資公司，業務範圍將延伸到瀋陽和南寧。

塞馬利公司已經同深圳北部的平湖合作實施了一個項目，目標在佔地25公頃的土地上設計200,000平米的批發交易館和倉儲場，起初這似乎是一個不可能實現的項目。另一個批發市場項目在北京附近的天津市，該公司正在為其合作夥伴最後確定場地。

中國是一個潛在的重要市場，符合漢吉斯式的批發市場條件，可以在很多大城市開展批發業務。塞馬利公司同時還與世界其它十五個國家以各種不同形式進行合作。如印度，有三個項目正在實施中，其中一個在新德里北部。在俄羅斯，與莫斯科簽署了一個重組現有物流平台的協議。在東京，塞馬利公司可能與當地一個團隊聯合，參與某項市場組建的競爭。萬森·伊斯納德介紹說，塞馬利公司還在哈薩克履行了一項“重要的市場調查使命”，正準備與越南胡志明市簽署一項合同，這是一個佔地300公頃的大項目。在秘魯的利馬，對該市北部新批發市場的組建和“主體結構”的確定，塞馬利公司已經完成了“部分諮詢”工作。

塞馬利公司董事長馬克·斯皮漢（MarcSpielrein）強調說：“食品配送系統結構的改變對許多關注食品安全、擔心物價上漲使本國居民生活水平受影響的國家來說是市場成功與否的關鍵所在。建立現代鮮貨批發市場時，保證食品冷藏鏈，提供高效食品配送結構是提高整個物流系統效率的最佳槓桿”。可以預見，漢吉斯國際批發市場的發展前途將一馬平川！

希爾維婭·托馬斯（SylvieThomas）

國漢吉斯將參與南寧農副產品批發市場建設

23日，法國馬恩河谷省代表團設答謝宴。晚宴過後，法國馬恩河谷省代表團代表，法國馬恩河谷省議會副主席羅漢·加尼爾、法國馬恩河谷省經濟發展委員會主席、歐洲漢吉斯國際市場總裁馬克·斯皮漢接受媒體專訪，言語之中充滿對歐洲與東盟地區、馬恩河谷省與廣西、南寧進一步經貿合作前景的看好。

雖是遠道之客，但羅漢·加尼爾對南寧並不陌生。他說，此次已是他第4次來到南寧。

今年，法國北伊澤爾省和馬恩河谷省首次組團參加博覽會，這是中國—東盟博覽會確定在南寧舉行以來，首次出現的來自歐洲的經貿代表團。東盟擁有18億人口的市場，對於歐洲來說將帶來怎樣的一種商機？羅漢·加尼爾表示，東盟地區，包括中國在內，是一個新興的成長市場，而且發展速度非常快。從人口的數量、消費的水平都是全世界所關注的地區。

馬克·斯皮漢則表示，馬恩河谷省的經濟特點，是在高科技、金融，特別在農副產品的批發上有非常好的企業。這些企業今後都會是和東盟國家和中國合作的未來潛在對象。

作為全球最大的鮮貨市場，法國漢吉斯(Rungis)鮮貨批發市場總裁馬克·斯皮漢先生說，他們此行的收穫是和中國的企業有了有效接觸，比如一些客戶正在談中國產品出口到法國的事宜。更為高興的是，南寧市政府已經承諾，將在較短的時間內，在南寧建立一個現代化的、符合國家衛生標準要求的農副產品批發市場，而且漢吉斯國際市場將參與這個項目。

法國漢吉斯批發市場簡介：

漢吉斯國際批發市場於1969年建成投入運營，由政府投資興建，建成後市場由事業法人代替國家進行管理，目前有駐場企業1400多家，工作人員1.3萬人，每天有2.5萬客戶進場交易；年交易農產品數量達18億噸，年交易金額達80億歐元，流通範圍涵蓋了德國、西班牙、義大利、荷蘭等國。據了解，法國有15個類似性質的農產品物流基地，對農產品物流的集散發揮了重要的作用，對於滿足城市居民的日常生活需要發揮了基礎性作用。

漢吉斯國際批發市場給我們印象最深的是物流的有效性，最新的信息技術發揮著重要作用。漢吉斯國際批發市場形成了系統、配套的物流平台，倉儲平台與運貨卡車等高，非常便利機械裝卸，鐵路車站可與長途客車對接，每天有20多趟貨運列車、3000輛大卡車和26000輛小卡車進出，並與海運、空運形成便捷的對接。目前，從南非、南美生產的農產品經過漢吉斯國際批發市場的流通渠道兩三天內就可以出現在巴黎居民的餐桌上。