黑天鵝蛋糕

來自法國的吉羅德·瑪里第特（Gerald Maridet）和八位好利來金牌蛋糕師合力推出“黑天鵝尊貴至美”蛋糕系列：選用全球頂級原料，用最純正的工藝，將歐陸蛋糕的華美內涵與亞洲蛋糕的靈動品味完美交融，藉此拉開中國蛋糕第二次革命的帷幕－－高貴品味與藝術氣質的復興！

2009年11月1日，北京下起了秋末冬初的第一場大雪。鵝毛大雪紛揚在晚秋的天空，把木葉金黃的大地變得雪白。當人們沉浸在這意外到來的詩意中時，攝影家羅紅先生在雪地里拍攝了一組黑天鵝作品。

天鵝不僅是大自然最美的精靈，也凝聚了人類最美的寄託和情懷。在潔白無暇的雪地上，黑天鵝神秘、高貴和優雅的身姿，尤其令人讚歎生命的完美，感恩造物的恩賜。

黑天鵝的美深深地打動了羅紅先生，靈感觸動之際，還啟發了他的創意：自然賜予了我們美，我們為什麼不能用它來傳遞情感，讓生活也變得更美？一款蛋糕，能不能也像天鵝一樣美？

一個高端蛋糕品牌由此誕生：黑天鵝

羅紅先生是中國著名烘焙連鎖品牌好利來和中國頂級蛋糕品牌“黑天鵝”創始人，國際知名的自然攝影家、環保活動家。羅紅先生是第一個在聯合國設立個人環保基金的中國企業家。

他設立的“羅紅環保基金”發起和贊助的“中國兒童環保教育計劃”共組織了1260萬中國兒童參與。2009年獲得聯合國全球“氣候英雄”稱號。2011年獲得肯亞總統頒發的“勇士勳章”羅紅先生為拍攝自然風光與野生動物，足跡遍布全球。曾37次走進非洲，拍攝野生動物；勇闖南極、北極拍攝帝企鵝和北極熊。羅紅先生也是第一個在聯合國紐約總部舉辦個人攝影展的中國攝影