獾肉

來源

本品為鼬科動物狗獾的肉。冬季捕捉，可用獵犬、煙熏、槍殺等法。

《綱目》：甘酸，平，無毒。

《本草撮要》：入手太陰經。

①《本草圖經》：治小兒疳瘦，啖之殺蛔蟲。

②汪穎《食物本草》：補中益氣，宜人。

③《綱目》：功與同。

狗獾（汪穎《食物本草》），又名：獾（《本草圖經》），天狗（《綱目》），山獺、山狗（《東醫寶鑒》）。休較肥大，身長45～55厘米，尾長11～13厘米。體重10～12公斤，吻長，鼻端尖，鼻墊與上唇間被毛。耳短，眼小。頸短粗。四肢粗壯，均具強有力的棕黑色爪，背毛粗而長，毛基白色，中間黑棕色，尖端白色，故背部呈黑棕色而攙雜白色。體側白色較顯。頭部有3條白色紋，兩頰自口角到頭后各具1條，中央1條自鼻尖達頭頂，其間夾有兩條黑棕色寬頻。耳背面及后緣黑棕色，上緣白色。下頦到腹部及四肢均為棕黑色。尾大部呈黃白色。棲于山麓、灌叢、荒野及湖邊、溪邊。爪強，掘洞而居，黃昏或夜間活動，性較兇猛。

分佈幾遍及全國各地。

1.《本草圖經》：治小兒瘠瘦，吵之殺蛔蟲。

2.汪穎《食物本草》：補中益氣，宜人。

3.《綱目》：功與揣同。

本詞條僅用於中醫藥知識的科普，對於任何形式的野生動物和野生植物的使用均須遵守國家的相關法律法規。