芒果西米撈

芒果西米撈是用芒果、西米製作的一道甜品。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備好食材
步驟二	步驟二	鍋中加入清水大火燒開，倒入西米
步驟三	步驟三	大火煮開期間攪拌數次
步驟四	步驟四	蓋上蓋子煮十分鐘關火燜五分鐘再煮三至五分鐘，煮到西米沒有白心為止（期間攪拌數次防止粘鍋底）晶瑩剔透
步驟五	步驟五	用濾網篩撈起用涼水反覆沖洗，洗掉粘稠物質最後用冰水浸泡一會更Q彈
步驟六	步驟六	芒果中間切開，用刀划好十字格，剔出果肉備用
步驟七	步驟七	將芒果粒放入迷你破壁機體內
步驟八	步驟八	倒入牛奶
步驟九	步驟九	摁果汁鍵開啟模式，約10秒
步驟十	步驟十	倒入器皿中備用
步驟十一	步驟十一	倒入西米
步驟十二	步驟十二	攪拌均勻
步驟十三	步驟十三	取一器皿，舀入芒果西米撈再放上芒果粒，薄荷葉裝飾
步驟十四	步驟十四	芒果西米撈，夏日必備甜品。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	將芒果去皮切成塊狀
步驟二	步驟二	水開將西米放入鍋內煮
步驟三	步驟三	這是煮一會之後
步驟四	步驟四	煮的時候要攪拌下西米以防粘鍋，煮至西米中間有小白心即可關火然後燜一會。
步驟五	步驟五	煮好的西米用冷開水浸泡以防粘黏
步驟六	步驟六	在容器底部放入適量西米
步驟七	步驟七	牛奶加冰糖煮開
步驟八	步驟八	將牛奶盛入容器內，頂上放上芒果
步驟九	步驟九	來張近圖，非常誘人
步驟十	步驟十	拍上成品圖，一道香甜可口的芒果西米撈就完成了。