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文傑
中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副所長
文傑,現任中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副所長、研究員。
主持完成了國家“八五”科技攻關項目“0~2周齡雛雞飼料配製技術及營養參數研究”專題、國家“九五”科技攻關項目“黃羽肉雞新品系選育”專題;正在主持國家“十五”科技攻關項目“家禽育種關鍵技術與育種新體系研究”、國家“十五”“863”課題“中國特色優質肉雞新品系選育與開發”。《畜牧獸醫學報》主編,動物營養學國家重點實驗室主任。
現任中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副所長、研究員。
2018年1月,榮獲全國農業先進工作者。
2018年11月9日,入圍第六屆中華農業英才獎獲獎人選名單。
1、國家“八五”科技攻關成果“0-2周齡雛雞飼料配製技術及營養參數研究”1998年獲國家科技進步二等獎(排名第1)。
2、國家“九五”科技攻關成果“矮腳黃羽肉雞新品系選育及配套研究”2004年獲北京市科技進步三等獎(排名第2)。
3、京星黃雞100配套系(農09新品種證字第9號)、京星黃雞102配套系(農09新品種證字第10號)2003年通過國家畜禽新品種審定。
發表論文(論著)66篇(部),其中在Meat Science、British Poultry Science等國外刊物發表科學論文5篇, 在國內一級刊物發表論文10篇。
1、Wen, J., Morrissey, P. A. Buckley, D. J. and Sheehy, P. J. A. 1997 Supranutritional Vitamin E Supplementation in Pigs: Influence on Subcellular Deposition of a-tocopherol and on Oxidative Stability by Conventional and Derivative Spectrophotometry. Meat Science 47(3/4):301~310.
2、Wen, J., Morrissey, P. A. , Buckley, D. J. and Sheehy, P. J. A. 1996 Oxidative stability and a-tocopherol retention in turkey burgers during refrigerated and frozen storage as influenced by dietary ?-tocopheryl acetate. British Poultry Science, 37(4): 787~795
3、Wen, J., Morrissey, P. A., Walton, J. and Sheehy, P. J. A. 1997 Rapid and quantitative determinatin of hexanal in cooked muscle foods. Irish Journal of Agricultural & Food Research, 36(1):75~84
4、Wen, J., McCarthy, S. N., Higgins, F. M. J., Morrissey, P. A., Buckley, D. J. and Sheehy, P. J. A. 1997 Effect of dietary a-tocopheryl acetate on the uptake and distribution of ?-tocopherol in turkey tissues and lipid stability. Irish Journal of Agricultural & Food Research, 36(1):65~74
5、文傑 林濟華 高宇清 2000 日糧添加維生素C對熱應激狀態下肉仔雞生產性能及維生素C合成能力的影響畜牧獸醫學報, 31(6):497-502
6、文傑 林濟華王和民1996 日糧維生素E、抗壞血酸水平對肉仔雞生長及免疫功能的影響畜牧獸醫學報27(6):481~488
7、文傑王和民1995 日糧煙酸水平對肉仔雞生長及脂肪代謝的影響中國農業科學28(3):67~72
8、文傑王春霞王和民1994 肉仔雞卵黃囊煙酸的利用中國畜牧雜誌30(6):5~6, 41
9、文傑 王和民 1993 肉用種母雞的煙酸需要量畜牧獸醫學報24(5): 405~411
10、文傑 王和民 1993 孵化過程中種蛋內色氨酸—煙酸的關係研究中國農業科學26 (2): 70~75
11、文傑 王和民 1993 日糧煙酸水平對產蛋雞生產性能及脂肪代謝的影響營養學報15(2): 200~206
12、文傑 王和民 1993 煙酸在肉仔雞體內的利用核農學報7(4): 243~248
13、文傑 王和民 1990 種母雞生長產蛋期和產蛋後期對α-生育酚的利用畜牧獸醫學報21(4): 289~294