林肯郡捲毛豬

“綿羊豬”上世紀已經滅絕！據了解，早在20世紀初，當時的奧匈帝國大地上生活著一種叫做“林肯郡捲毛豬”的動物，從外表上看，它既是一隻綿羊但又更像豬。“林肯郡捲毛豬”一度被稱為“綿羊豬”，當時的價格是1000美元一頭，是普通豬價格的5倍。“林肯郡捲毛豬”成為了匈牙利的國寶，並在1925年的布達佩斯大展上獲得了金獎。

不過可惜的是，“綿羊豬”在上世紀70年代因為種種原因滅絕。此後，它的近親曼格里察豬顯得更加珍貴。

在經過漫長的等待之後，“小豬天堂”向外界透露，他們成功繁殖出了一隻“綿羊豬”，工作人員給它起了一個特別的名字——“鮑里斯”。

約克希望這隻四條腿的鮑里斯·約翰遜象徵著林肯郡捲毛豬的新生，林肯郡捲毛豬經常又稱作綿羊豬，37年前英國捲毛豬品種就已經滅絕。約克在努力尋找重新引入這一品種的過程中發現，20世紀初期，有很多英國農場主將捲毛豬出口到匈牙利，這種豬的皮毛幫助它們在匈牙利寒冷的冬季存活下來。在匈牙利，人們將捲毛豬與相似的品種曼格里察豬雜交，產生了“林庫里斯塔”豬。約克發現，這種亞種正在奧地利茁壯地繁衍生息。他開著拖車穿越歐洲，行程2400英里，將17頭林庫里斯塔豬運輸到他在威爾士郡斯通亨奇附近的豬天堂農場，以確保按時給它們餵食和供水。約克說：“這是一項規模龐大的任務，我們不能只得到一兩頭豬，我們必須開幾百英里的車，從一座農場到另一座農場，設法圍捕到足夠的與這個血統不相干的豬，以便建立一個優良的牧群。”

林肯郡捲毛豬外形奇特，大多為黑、白、棕三色，毛髮長而密，活像一隻綿羊。除此，均與普通豬類似，身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，體肥肢短。

林肯郡捲毛豬喜歡吃水果，有時還能喝點小酒。

徠林肯郡捲毛豬原產自匈牙利和奧地利，作為已滅絕的捲毛豬後裔被引進英國。

林肯郡捲毛豬的豬毛具有在水下保持水泡不破裂的能力，因此是捆綁用來釣魚的蒼蠅的理想材料。

林肯郡捲毛豬跟羊一樣，它每年剪一次毛，剪掉的毛可做成豬毛衫。