吳恆

2011年6月17日，網站創始人、復旦大學歷史地理研究中心碩士研究生吳恆就發布了《中國食品安全問題新聞資料庫》，截至2012年4月29日，該網站資料庫歷經5次修改，重慶晨報記者專訪了吳恆。

2012年，吳恆成立“流言研究中心”，教網友辨別精神垃圾。

2012年4月29日，吳恆向電子雜誌《蠻子文摘》官方微博投稿，當天17時45分，這篇名為《中國食品安全問題新聞資料庫》的文章被放在網路上，並公布了其網站“擲出窗外”的網址。

2012年5月1日，“中國天使投資第一人”薛蠻子發微博表示，將出資支持吳恆關注中國食品安全的實際行動。

2014年，吳恆出版的書《擲出窗外》在網上熱傳，原創並深度地展示了近十年中國出現的食品安全問題案例。

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