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焙烘
焙烘
焙烘製茶的一道工序,即用溫火烘茶,古代制茶技術。焙烘是為了再次清除
茶葉
中的水分,以便更好地保藏貯存。這是古人採用寓貯於焙、既貯又培的科學制茶方法。
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詞語信息
詞語信息
制茶的一道工序。
吳晨笳
《
姐妹
》:“接連三四個晚上,我在
炒茶
房裡沒有看到琴荷,她在裡邊房裡做熟手的焙烘工作。”
基本信息
外文名
curing
定義
促使施加在織物上的顏料固著
焙烘溫度
140-160℃
詞語
焙烘
拼音
bèi hōng
注音
ㄅㄟˋ ㄏㄨㄥ
釋義
烘烤
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