青木瓜之味

梅（10歲）

演員阮如瓊

小女孩梅10歲時來到城裡一個大戶人家當傭人，主人是一個民間音樂家，梅因為長得很像主人死去的女兒阿桃而備受太太的愛護，溫和善良的梅給這個家庭帶來了生氣。

梅（20歲）

演員陳女燕溪

梅長大后變得亭亭玉立，但太太家道中落，已不再需要她了，太太忍痛將她送去了音樂家浩民少爺家中當傭人，梅的自然淳樸吸引了浩民，令浩民解除了和他未婚妻的婚約，選擇了梅。

浩民

演員Hoa Hoi Vuong

一個年輕的鋼琴家，他的未婚妻卻是一個非常高傲的人，梅被太太送給他當女僕，在和梅的相處中，浩民被梅所吸引，最終解除了他和未婚妻的婚約，選擇和梅在一起。

太太

演員Thi Loc Truong

城裡一個大戶人家的女主人，家裡的大小事務都由她一人擔當，後來她支撐不住家裡的開銷，開始變賣家產，靠織布賣紗維持生計，她本來想讓梅和她的兒子結婚，但最終忍痛將梅送給了浩民。