組織

組織是界於細胞，及器官之間的細胞架構，由許多形態相似的細胞及細胞間質所組成。因此它又被稱為生物組織。

多細胞生物的細胞分化產生了不同的細胞群，每個細胞群都是由許多形態相似，結構、功能相同的細胞和細胞間質聯合在一起構成這樣的細胞群稱做組織。植物和動物的組織不同。它跟器官不同的地方，是它不一定具備某種特定的功能。由形態相似、功能相同的一群細胞和細胞間質組合起來，稱為組織。