酸甜醬

1.酸甜醬的材料：西紅柿、菠蘿、檸檬、冰糖、白醋。

2.菠蘿用鹽水泡過切成小塊，西紅柿切小塊然後用鹽腌過倒掉多餘的水分備用。

3.將西紅柿和菠蘿放攪拌機中打成漿加冰糖，然後放電壓鍋內煮30分。

4.檸檬榨汁，再準備一點玉米粉。

5.把檸檬汁和玉米粉加進煮過的果醬中攪拌均勻。

6.慢火繼續熬至果醬起泡即可。