黃豆豆漿

豆漿（Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

黃豆豆漿是最常見的豆漿，以黃豆為原料，用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	豆漿機桶內放入洗凈的干黃豆
步驟二	步驟二	水桶內加入足量的純凈水，選擇干豆模式
步驟三	步驟三	安靜等待豆漿出鍋～
步驟四	步驟四	豆漿煮好后，放入木魚花，浸泡1個小時
步驟五	步驟五	碗內放白味噌、生抽和白糖
步驟六	步驟六	倒入木魚花豆漿，攪拌均勻，待用
步驟七	步驟七	筍去皮切片
步驟八	步驟八	熱鍋冷油，放入兩段蔥白，小火煎出香味
步驟九	步驟九	取出蔥白，放入整塊豆腐，小火，四面煎至金黃
步驟十	步驟十	取出豆腐，切小塊或者小片
步驟十一	步驟十一	火鍋中擺好洗凈的白菜、菌菇和豆腐，還有其他自己愛吃的食材，倒入豆漿味噌鍋底
步驟十二	步驟十二	春意盎然的日式豆漿火鍋就可以上桌啦！！

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	黃豆清洗乾淨後用水浸泡四小時左右（可以晚上睡覺前泡好，第二天早上起來就可以用了）。
步驟二	步驟二	將泡發好的黃豆再洗乾淨倒入破壁機攪拌杯內。
步驟三	步驟三	紫薯洗凈削皮切成小塊。
步驟四	步驟四	紅棗洗乾淨去核，倒入攪拌杯。
步驟五	步驟五	倒入1000毫升清水然後放入冰糖。
步驟六	步驟六	將攪拌杯放置於破壁機主機上，蓋上蓋子，插上電源選擇豆漿功能，按下啟動按鈕，靜候三十分鐘左右就可以享受美味了。
步驟七	步驟七	一杯富含膳食纖維，色澤美觀的紫薯豆漿就完成了