東興鄉

東興鄉地處丘陵，黃土為主，地曠人稀。東興鄉全鄉耕地面積31671畝，有效灌溉面積12600畝。農作物以稻、麥、油菜為主，山芋、玉米、花生、棉花、豆類、烤煙次之。1990年糧食種植面積46914畝，畝產296公斤，總產量13899噸；棉花450畝，總產15噸；油料13400畝，畝產91公斤，總產1220噸；烤煙1000畝，總產147噸。出欄肉豬4550頭。每個農民年均純收入600元。

東興鄉崗地多，水利條件較差，常受旱災。旱情嚴重的1966年、1978年人畜飲用水都嚴重困難。建國后興建重修了杜塘、呂家壩、鄭家壩，建電灌站。仍有部分農田不能保收。

80年代前交通不便。現有兩條沙石公路，一條向北與定(城)爐(橋)公路銜接，另一條 向東交定爐公路於蘭店村；境內土公路縱橫。該鄉1990年有鄉鎮企業221個，其中鄉辦8個，骨幹企業有平鍋熬鹽廠、糧油加工廠。企業總產值910萬元，工業總產值447萬元，其中村辦305萬元，利稅68萬元。鄉村辦企業固定資產49萬元。

東興鄉有文化站、廣播站、電影隊各1個。初中1所，教職工22人，學生348人。小學8所，教師55人，學生1267名，學齡兒童入學率98.1%。中小學共有磚瓦校舍3607平方米。鄉衛生院1所，醫務人員6名，平房14間。