嚴彩韻

生物化學家

嚴彩韻(1902年6月12日-1993年5月27日),女,浙江慈溪人,生物化學家,是中國最早從事生物化學研究的女學者。其丈夫吳憲則是中國生物化學領域的先驅。

嚴彩韻於1921年畢業於南京金陵女子大學。后赴美留學,先後就讀於史密斯學院與哥倫比亞大學,1923年獲哥倫比亞大學化學碩士學位。回國後任教於北京協和醫學院,期間與吳憲一同參與創立了中國的生物化學學科。

人物關係


人物經歷


早年經歷

出生名門,祖父和父親分別為著名實業家嚴信厚與嚴子均,她與兩位妹妹嚴蓮韻、嚴幼韻被並稱為“嚴氏三姐妹”。

教育經歷

時間院校專業學位
1921年南京金陵女子大學
史密斯學院
1923年哥倫比亞大學化學碩士

工作經歷

1924年,前往美國從事食物化學研究。
1925年回國後進行研究並參與社會活動,併發起創立了北京明明學校、金陵女子大學校醫院。
1949年前往美國任教於挨拉巴馬醫學院。
1960年起在聯合國兒童基金會食品保藏部(FoodConservationDivison)任職。
1964年任教於哥倫比亞大學人類營養研究所。
1971年退休后,任紐約聖路加醫院中心醫學部營養及代表組顧問。

個人生活


感情生活

1924年與吳憲結婚,1993年5月在美國逝世。嚴彩韻與吳憲共育有兩子三女,其中長子吳瑞為著名分子生物學家。

社會活動


美國營養協會名譽會員,美國大眾健康協會、英國皇家衛生學會會員。