蕪萍

飄浮草本。 飄浮水面或懸浮，細小如沙，為世界上最小的種子植物。葉狀體卵狀半球形，單1或2代連在一起，直徑0.5-1.5毫米，上面綠色，扁平，具多數氣孔，背面明顯凸起，淡綠色，表皮細胞五至六邊形；無葉脈及根。 

蕪萍為種子植物中體型最小的一種，無根無葉。多數先端產生芽體繁殖。浮生在靜水池沼的水面。花小，雌雄同株，生於葉狀體表面，無佛焰苞。不常開花。果實球形。

全球各地有分佈。中國南北各省區，天津、江蘇（南京、無錫）、上海、台灣（台北）、廣東、雲南（昆明、宜良、景洪）有分佈，生於靜水池沼中。 生長適溫為22～32攝氏度，低於20攝氏度或高於35攝氏度生長緩慢。

選塘：池塘選擇蕪萍適宜在靜水環境內生長，養蕪萍的塘應選擇在避風處，面積以333-667平方米為宜，塘泥要厚，水位以13-17米為宜。新挖塘不宜養蕪萍。

整塘：通常在3月下旬整塘，先把塘水排干，每667平方米用生石灰50-75千克，加水溶化，均勻潑入塘底。同時利用塘底泥修整堤埂，避免漏水現象。清塘5-7天後投放基肥，瘦池用腐熟的豬糞、馬糞、牛糞、羊糞等，每667平方米用350-400千克。方法是將肥料堆在池邊坡腳上，用軟泥封蓋，每隔1-2天，潑水將堆肥逐步沖洗入池內，先多后少，最後把洗剩的殘渣撈掉。

投放萍種：一般專養蕪萍的塘，在上年霜降時蕪萍即自行沉入塘底，自然越冬，第二年不需投放蕪萍種，即能自行生長繁殖。上年養過蕪萍又養過魚的塘，每667平方米放蕪萍種25-40千克。新設立的蕪萍塘，每667平方米需放蕪萍種50-75千克。

收穫和日常管理：蕪萍的收穫應根據生長情況，每天早晨或午後，用麥稈或稻草做成的繩子將蕪萍圍集一處，用撈網撈取，每次撈取的數量不能超過塘內蕪萍總量的60%。肥壯的蕪萍，粒大、深褐色;瘦的蕪萍，粒小，黃綠色。如蕪萍生長正常，則平均每667平方米每天約產50-100千克。一般從4月份開始撈取，直至9月份止。要使蕪萍保持優質高產，應經常追施肥料。每次撈取蕪萍后，即需追肥，最好能每天施肥，每667平方米約施人糞10-25千克，沖稀后直接潑在蕪萍聚存的一角或全塘潑灑。夏季天氣炎熱，蕪萍易被太陽曬死，故每天需在蕪萍面上潑水2-4次。整個生長季節，必須經常清除塘內雜草和蛙卵，以防肥料損失和蟒鮮吞食蕪萍。

鏽病。在施羊糞的塘中，常發現池面上有一層好似鐵鏽的膜。此病主要是由薄甲藻和黃被藻大量繁殖引起。清除方法，可用稻草繩將薄膜拖撈乾凈，然後施一些稀人糞肥，即可消滅。

水泛病。在蕪萍塘中，常可見到一種綠色藻類大量繁殖。此病是由某種裸藻繁殖所引起的，可用2ppm硫酸銅殺滅。

蕪萍富含澱粉、蛋白質等營養物質，雲南傣族捕撈供蔬食，味美；又為草魚、鯉魚等幼魚的優良餌料，也是鴨、鵝喜食的飼料，有些魚場常人工放養。蕪萍在肥力較高的水域中能迅速繁殖，生長最盛時，每1平方米水面，可有植物體100萬個；狀似一片綠色細沙，但放養時應注意使放養池與魚類、鴨、鵝隔離，否則，易被吃盡而達不到放養目的。