康拉德·布洛赫

康拉德·布洛赫（ Konrad Emil Bloch，1912年1月21日－2000年10月15日）。

布洛赫出生於西里西亞尼斯，1930年至1934年間在慕尼黑工業大學就讀，由於納粹黨執政后對猶太人進行迫害，他逃往瑞士達沃斯，1936年轉往美國，進入哥倫比亞大學醫學院生物化學系。1938年獲得哥倫比亞大學哲學博士學位，並於隔年開始在該校擔任教師至1946年。之後布洛赫又在芝加哥大學和哈佛大學任教，繼續研究脂類，尤其是不飽和脂肪酸。1942年與D·里頓伯格一起發現：膽固醇的生物合成可分30餘步，而乙酸是基本原料。他與F·呂南因有關膽固醇及脂肪酸生物合成的發現而獲1964年諾見爾生理學及醫學獎金。1982年退休。2000年時於麻州列星敦因心臟病逝世，享年88歲。