糖花生是一道古老的漢族小吃。採用潔凈花生米、白糖、澱粉製成。香甜酥脆,物美價廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一。
糖花生中德花生的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質、脂肪,各種人體必需的氨基酸、維生素B2.PP、A、D、E、C,鈣、鐵等礦物質,有健腦、抗癌等功效。
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