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以綠豆為主材製作的飲品
中藥

綠豆湯

中藥

綠豆湯，中醫方劑名。出自《遵生八箋》卷十一。具有解暑之功效。

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1用法用量 2文獻摘要

用法用量

下鍋加水，大火一滾，取湯停冷，色碧食之。如多滾則色濁不堪食矣。

文獻摘要

方論選錄

《遵生八箋》：“綠豆湯，綠豆適量。清熱解毒，清涼防暑。解諸物毒。黃葯子中毒可以此湯解之。將綠豆砸碎放入鍋中煮20分鐘，取汁即成。代茶飲。”

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