清肝明目茶

作法1：

1、壺中加入龍井茶與白菊花，注入約150ml的熱開水，略搖晃清洗茶材后，倒除茶湯。

2、再加入450ml的熱開水，靜置2分鐘后，即可飲用；可重複回沖至茶味漸淡。

做法2：

1、龍井茶3克、白菊花10克，也可加入決明子，菊花要用杭菊花。枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，肉質多，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放人大茶壺內，加入開水，10分鐘后便可飲用。

有降壓、鎮靜作用的白菊花，搭配清熱利水的龍井茶，是消除心血管疾病的好幫手。