白鷺鴨

連城白鴨獲得原產地標記，經國家質量監督檢驗檢疫總局認定，特頒發給連城縣《連城白鴨原產地標記註冊證》，為連城白鴨進入國際市場打下了堅實的基礎。連城白鴨是我國優秀的地方種質資源，被專家譽為“鴨類中的國粹”，列入國家級畜禽品種資源保護名錄。2001年，連城縣被中國家禽業協會命名為“中國連城白鴨之鄉”，連城白鴨保種項目得到國家農業部的立項投資，並批准將原種場建成“國家級畜禽品種資源保護場”。同年，連城白鴨先後被省農業廳評為福建省名牌農產品，在中國國際農業博覽會上被評為名牌農產品。2002年，連城縣領導遠赴南京打“中國第一鴨案”的“鴨子官司”，為連城白鴨原產地正名。為了更好地保護連城白鴨這一珍稀禽種，使其得到開發利用，2001年9月以來，連城縣精心做好連城白鴨原產地標記的申報和論證工作，並向國家質量監督檢驗檢疫總局提出了申請，於近日獲得了通過。

冠河白鷺鴨又是白鷺鴨中的精品。