食品藥品監督管理專業
學科
“食品藥品監督管理”專業屬於C53“生化與藥品大類”中的一個小分支專業。“生化與藥品大類”分為四個小類，分別是生物技術類、化工技術類、製藥技術類和食品藥品管理類，“食品藥品監督管理”屬於食品藥品管理類。
培養掌握食品藥品監督管理專業必需的基礎理論知識和基本技能，從事食品藥品生產、經營過程中質量控制及監督管理的技術應用型專門人才。
食品藥品監督管理專業
食品藥品類企事業單位：食品藥品生產，產品工藝設計，產品質量檢驗、分析與控制，產品質量監督與管理。
食品藥品質量監督與質量管理。
經濟法規、國際葯事法規、中國葯事法規、藥品質量管理技術、食品質量管理技術、藥學綜合知識、中藥綜合知識、食品質量檢測技術、藥品質量檢測技術、會計基礎、企業管理、公共關係、課程設計、生產實習、畢業實習、畢業綜合設計、畢業論文等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。
