代用品

代用品指在用途上能夠代替某些物品的各種原材料、半成品或成品。代用品具有被代物品所具備的相同或相近的性能。如利用含澱粉較多的一些野生植物，代替糧食釀酒、生產代用品酒。現行產品稅規定，對以代用品等其他原料釀製的白酒，適用較低稅率徵稅。