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- 石嘴山市工信局二級主任科員
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馬靜
中山大學公共衛生學院教授
馬靜，漢族，研究營養學系，現任中山大學公共衛生學院營養學系教授、碩士生導師。
1986年獲得碩士學位。現任中山大學公共衛生學院營養學系教授、碩士生導師。1999年6月到1999年9月在芬蘭Kuopio大學進修學習，2005.3到2006.4在美國Tufts大學營養研究中心任Scientist。
出版著作
| 著作名稱 | 出版社 |
| 1.面向二十一世紀課程教材《臨床營養學》 | 人民衛生出版社 |
| 2.全國高等學校專科起點本科學歷教育（專升本）教材《臨床營養》 | 人民衛生出版社 |
| 3.《常見婦產科疾病的防治與食療》 | 廣東科技出版社 |
| 4.《少兒合理飲食》 | 廣東新世紀出版社 |
| 5.《嬰幼兒營養食譜》 | 上海辭書出版社 |
| 6.《孕產婦營養指導》 | 廣東人民出版社 |
| 作品名稱 | 獎項名稱 |
| 1．“膳食黑米抗動脈粥樣硬化試驗研究” | 廣東省科學技術三等獎 |
| 2．“女性體力活動與心血管病易患因素研究” | 江門市科學技術二等獎 |
| 3．“維生素A與鋅聯合干預對小兒反覆呼吸道感染干預研究” | 高州市科學技術三等獎 |
| 4．《乳酸桿菌對人體腸道黃麴黴毒素排泄的影響》 | “益生菌、益生元與健康”研討會優秀論文二等獎，廣東省食品學會 |
| 5.《Red and black rice decrease atherosclerotic plaque formation and increase antioxidant status in rabbits.》 | 第十屆廣東省自然科學優秀學術論文二等獎，廣東省科學技術學會 |
研究方向：
多年來一直從事營養與食品衛生學、臨床營養學、營養與健康等方面的教學和科研工作，研究方向為營養與慢性病防治。
研究項目：
目前主持與參加廣東省社會發展重大科技攻關項目，國家自然科學傑出青年基金，廣東省自然科學基金，國際合作項目（芬蘭KUOPIO 大學，加拿大UBC大學，美國BOSTON大學）等在內的6項課題的研究工作,研究項目包括營養教育與膳食模式對糖尿病病程進展的影響，動脈粥樣硬化的病理機制及營養防治，乳酸桿菌對人體黃麴黴毒素的腸道吸收及代謝的影響等。
[主要承擔與參加的課題]
1.廣東省社會發展重大科技攻關項目：糖尿病基因診斷、糖尿病足治療及紅米防治作用研究
2.國家自然科學傑出青年基金：動脈粥樣硬化的病理機制及營養防治研究
3.廣東省自然科學基金：乳酸桿菌降低人體吸收黃麴黴毒素的作用及機制研究
4.國際合作研究項目（與芬蘭KUOPIO大學合作）：乳酸桿菌對人體黃麴黴毒素的腸道吸收及代謝的影響
5.與加拿大UBC大學合作研究項目：膳食黑米皮對ApoE基因缺陷小鼠動脈粥樣硬化斑塊形成的影響
6.與美國BOSTON大學合作研究：中鏈脂對糖尿病的輔助治療效果研究
研究成果：
近5年來發表科研論文45篇，其中SCI收錄14篇；研究論文多次獲獎，“膳食黑米抗動脈粥樣硬化試驗研究” 獲得廣東省科學技術三等獎；指導基層婦幼保健院完成的科研項目“女性體力活動與心血管病易患因素研究”和“維生素A與鋅聯合干預對小兒反覆呼吸道感染干預研究”，分別獲得當地政府（市）科學技術二等獎和三等獎。編寫教材2部：教育部面向21世紀課程教材《臨床營養學》，衛生部全國高等教育專升本教營養學臨床營養》；編寫其它教材或公開出版的專業書籍5部。
發表論文
1.Zhao T, Ma J, WH Ling et al. Globular adiponectin decreases leptin-induced tumor necrosis factor-alpha expression by murine macrophages: involvement of cAMP-PKA and MAPK pathways. Cell Immunol. 2005; 238:19-30
2.Yan Li, Meng Jun Hou, Jing Ma, Wenhua Ling. Dietary Fatty Acids Regulate Cholesterol Induction of Liver CYP7α1 Expression and Bile Acid Production Lipids, 2005, 40:455-462
3.Min Xia, MJ Hou, HL Zhu, Jing Ma, Webhau Ling etc .Anthocyanins induce cholesterol efflux from mouse peritoneal macrophages: the role of the PPARgamma-LXRalpha-ABCA1 pathway J Biol Chem. 2005, 280:36792-801
4.Zhu HL, Ma J. Ling WH etc. Ox-LDL plays dual effect in modulating expression of inflammatory molecules through LOX-1 pathway in human umbilical vein endothelial cells. Front Biosci. 2005,10:2585-94.
5.Mykkanen H, Ma J. et al. Fecal and urinary excretion of aflatoxin B1 metabolites (AFQ1, AFM1 and AFB-N7-guanine) in young Chinese males. Int J Cancer. 2005, 115:879-84.
6.RF Zhang, Jing Ma, Huilian Zhu etc. Mild Hyperhomocysteinemia induced by feeding rats diets rich in methionine or deficient in folate promotes early antherosclerotic inflammatory processes. J. Nutr. 2004 , 134:825-830
7.Hannu Mykkanen, Huilian Zhu, Ma Jing, Wenhua Ling, Eeva Salminen, Seppo Salminen, Tarja Suomalainen, Hani El-Nezami. Fecal excretion of aflatoxins and their metabolites in health Chinese men during probiotic treatment. Toxicology 2003, 191: 51
8.Min Xia,WH Ling,Jing Ma etc.Supplementation of Diet with the Black Rice Pigment Fraction Attenuates Atherosclerotic Plaque Formation in Apolipoprotein E Deficient Mice. J. Nutr. 2003, 133:744-751
9．Jing Ma，Zhaomin Liu and Wenhua Ling. Physical activity, diet and cardiovascular disease risks in Chinese women. Public Health Nutrition 2003, 6: 139-146等。
10.馬靜，夏敏，凌文華等.黑米皮對ApoE基因缺陷小鼠動脈粥樣硬化斑塊形成及血脂的影響.營養學報.2003,25:37-41
11.馬靜，劉兆敏，凌文華.絕經和未絕經婦女心血管疾病相關危險因素分析 現代預防醫學 2003,p35-39
12.馬靜，夏穎，劉靜，唐志紅.攝入不同穀物對糖尿病患者血糖的影響.華南預防醫學.2004,30:43-44
13.馬靜，劉靜，朱惠蓮，夏穎，唐志紅。廣州某高校男生膳食狀況及尿黃麴黴毒素代謝物含量.中國學校衛生.2005，26：190-192
14.李燕,馬靜,韓平華,凌文華。甘油三酯對小鼠膽固醇代謝和膽固醇.7α-羥化酶表達的影響.中國病理生理雜誌2005，21：953-957
15.夏敏,侯孟君,唐志紅,朱惠蓮,馬靜,凌文華.花青素對小鼠巨噬泡沫細胞膽固醇外流的影響 中國病理生理雜誌2005，21：859-863
