炸花生
以花生為主材的食品
炸花生,主要是用油把花生炸熟。
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 鍋中倒入 |
步驟二 | 步驟二 | 待油燒熱后 加入花生 |
步驟三 | 步驟三 | 不停翻炒 聽到霹靂吧啦的聲音就差不多啦 . 可以先嘗嘗 熟了就可以關火啦 待冷卻后 撒上鹽 |
步驟四 | 步驟四 | 出鍋 開動吧 |
用料
食材 | 用量 |
花生米 | 300克 |
麵粉 | 40克 |
雞蛋 | 1個 |
白糖或者糖粉 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 花生米用水淘凈控干,放適量白糖(喜歡鹹味兒換成鹽)腌上個十五分鐘讓花生入味兒,然後放一個雞蛋與花生攪拌均勻。 |
步驟二 | 步驟二 | 把腌好的花生米放在盛面的器皿里裹面,(因為加了雞蛋的原因所以是一個個分離開的。) |
步驟三 | 步驟三 | 花生米很好熟的,顏色變微黃就要撈出來了 |
步驟四 | 步驟四 | ok成品 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 買些花生米,洗乾淨,放水裡泡一分鐘 |
步驟二 | 步驟二 | 放多點油,開始炸了 |
步驟三 | 步驟三 | 炸時多攪拌,炸到花生米顏色稍微有暗就可。 |
步驟四 | 步驟四 | 放涼,再加點鹽拌一下,ok了 |
炸花生的做法步驟
1.
準備花生、油、鹽。
2.
把花生用水洗過,去塵,並且把水過濾凈。
3.
把油倒入鍋中,微微加熱。
4.
倒入花生不停地翻轉,直到花生顏色變色即可。
5.
花生裝盤,撒上鹽攪拌均勻即可。