韓祖康(1894～1968) 湖南 長沙人。早年就讀於湖南雅禮大學，曾任教於湘雅醫學專門學校、清華大學、中央大學、復旦大學、同濟大學，後任上海英商卜內門公司化驗部主任、天康化學工業廠總經理等職。時在國內外化學雜誌上發表學術論文，常被著名學者所引用。解放后，離開外商企業，參加國家機構工作，歷任上海市商品檢驗局、市衛生局及藥品檢驗所顧問，衛生部藥典編纂委員會委員，中國化學會理事、上海市化學化工學會副理事長等職。
韓氏為中國著名的
儀器分析專家，積極倡導極譜學。1952年用極譜法測定出口罐頭食品中微量鉛、銅、錫的研究，為當時出口貿易作出貢獻。1954年任上海化學化工學會極譜組組長，舉辦系列儀器分析專題講座，並主編出版《儀器分析大綱》，為國內第一部專著，前後刊行10餘版。1956年，負責制訂國家儀器分析發展規劃，還與摯友
諾貝爾獎金獲得者海洛夫斯基合編《極譜學文獻內容索引》及專輯，推動中國極譜學的發展。輯有專著10餘種，發表論文40餘篇。