樊勝武

樊勝武，男，1969年11月17日出生於河南長垣，畢業於長垣烹飪技校。阿五黃河大鯉魚品牌創始人。

1987年，樊勝武到鄭州從廚。1999年，樊勝武擔任河南國際飯店擔任行政總廚。2004年，樊勝武創辦阿五品牌。

2006年，樊勝武榮獲“中國烹飪大師”、“餐飲業國家一級評委”、“中國餐飲業年度十大人物”等稱號。

1969年11月17日，樊勝武出生河南長垣，在家排行第五。

1986年，樊勝武就讀於長垣烹飪技校。

1987年，樊勝武從長垣烹飪技校畢業后。

1987年，樊勝武畢業後到鄭州從廚。

1999年，樊勝武擔任河南國際飯店擔任行政總廚。

2004年3月15日，樊勝武開了一家名叫阿五美食的豫菜館。

2004年，樊勝武創辦阿五品牌。

2005年，樊勝武有了第一家加盟店。

2006年，樊勝武在鄭東新區開了阿五美食順馳店。

2015年，樊勝武將經營13年的阿五美食更名為“阿五黃河大鯉魚”。

2017年，樊勝武將豫菜頭牌紅燒鯉魚推向聯合國宴會。

2017年，樊勝武成立阿五大學，並擔任首任校長

2019年9月，樊勝武發聲表示堅定初心做百年餐飲品牌。

時間	獎項	頒獎機構
2015年	非物質文化遺產“海上絲綢之路美食大使”稱號	聯合國
2017年	獲“中國餐飲30年功勛人物獎”和“2016年行業領軍人物”稱號
2016年	獲“中國餐飲業傑出企業家”和世界中餐業“飲食文化傳播獎”稱號
2015年	獲“河南餐飲行業功勛十大人物”稱號併當選為“中國餐飲最具影響力企業家”
2012年	獲“中國餐飲事業卓越貢獻獎”
2009年	獲“中國首批烹飪藝術家”
2007年	當選“中國餐飲業優秀企業家”和“河南餐飲業十大風雲人物”
2006年	榮獲“中國烹飪大師”、“餐飲業國家一級評委”和中國餐飲業年度十大人物”稱號

樊勝武生活照

2010年，樊勝武受邀參加上海世博會並表演中華廚藝絕技。

1999年，樊勝武去河南電視台做節目。

2019年4月17日，鄭州市餐飲與飯店行業協會正式換屆，阿五黃河大鯉魚董事長樊勝武當選為新任會長。

2015年，樊勝武當選河南省餐飲與飯店行業協會常務副會長。

2014年，樊勝武當選中國烹飪協會副會長和世界中餐名廚交流協會名譽主席。