冷葷

詞語

冷葷,是一個漢語辭彙,指涼著吃的葷腥菜肴。

引證解釋


葷的冷盤。老舍《駱駝祥子》十三:“親友們吃三個海碗,六個冷葷,六個炒菜,四大碗,一個鍋子。”