海波杯(Highball)多用於盛載長飲酒或軟飲料。
特吉拉日出
原料:1.5盎司特吉拉酒+4盎司橙汁,一大滴紅石榴糖漿(約為0.5盎司)
海波杯
裝飾物:橙子切片 櫻桃
載杯:海波杯
調製方法:依次放入法
步驟:首先在杯中加入適量冰塊,用量杯量取1.5盎司特吉拉酒,倒入杯中。倒入橙汁(約4盎司),用吧勺攪拌均勻。量取0.5盎司紅石榴糖漿,於杯口上方垂直倒入。加裝飾物,大功告成!
成功關鍵:這款酒的調製過程中,關鍵在於注入紅石榴糖漿時的力度,使其撞擊在冰塊上併產生升騰的效果猶如一輪初升紅日,特吉拉日出也由此得名。