李萌

大連海洋大學食品科學與工程學院實驗師

李萌,女,漢族,1987年12月出生,2004至2008年,山東理工大學食品科學與工程專業,獲學士學位;2008至2011年,中國海洋大學獲食品科學碩士學位;2011至2014年於中國海洋大學獲得水產品加工及貯藏工程博士學位。2014年7月於大連海洋大學食品科學與工程學院任教。

研究方向


主要研究方向具體如下:食品安全相關致病菌和腐敗菌的防控;海洋抗菌活性物質的開發與應用

代表性論文


1.Meng Li
2.李萌
3.李萌
4.Meng Li