重慶劉徠一手集團公司成立於2000年,是專業從事火鍋連鎖和特許經營的一家企業。
重慶劉一徠手集團公司總部設立在重慶市高新區科園一路科技發展大廈19樓,下設行政人事中心、財務中心、運營中心、直營中心、銷售配送中心、採購中心、外銷部、督察部、海外市場部九個部門,同時擁有重慶名師匯食品有限公司、重慶品道居飲食文化有限公司、重慶劉一手飲食文化有限公司等全資或控股子公司。
目前全球擁有近500家分店,遍及中國二十九個省、市、自治區及美國、阿聯酋迪拜、新加坡、澳大利亞、加拿大等多個國家和地區。先後榮獲中國火鍋十佳著名品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業、重慶名火鍋、重慶市著名商標、中國連鎖企業五十強等榮譽。