酸性物質

國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)的定義原文如下：

A molecular entity or chemical species capable of donating a hydron (proton) (see Brønsted acid) or capable of forming a covalent bond with an electron pair (see Lewis acid).

主要有兩類酸，是根據經典酸鹼理論和路易斯酸鹼理論得來。

第一類，經典酸鹼理論認為，能夠提供氫質子的物質，稱之為酸（Brønsted acid）

，也稱之為質子酸，如硫酸（HSO）鹽酸(HCl)等

第二類，路易斯酸鹼理論認為，能夠接受一個電子對的物質，稱之為酸（路易斯酸）

，如三氯化鈰 三氯化鐵，氯化鎂等。

相應的，酸性也就有這兩類描述。

在第一類酸中，又有很多種分類方式，比如根據物質特性來分為 有機酸、無機酸；根據物質能夠提供質子的多少來分：一元酸、二元酸、三元酸、多元酸等；根據物質的酸性強弱來分：強酸、弱酸。

而路易斯酸鹼理論擇則與軟硬酸鹼理論關係密切，但一般不做分類。