膜濃縮

膜濃縮

膜濃縮是一種改革傳統工藝實現高效純化濃縮的技術。它利用有效成分與液體的分子量的不同實現定向的分離,達到濃縮的作用。

膜濃縮


相對於傳統的加熱濃縮,具有能耗低,常溫下進行,對產品影響小等優點,已經在以下進行應用:

詳細信息


1. 蛋白和酶的純化濃縮
超濾已成為蛋白和酶等純化和濃縮的高效過程。超濾濃縮的優點是無相變,一般不需加熱,工序簡化,適用pH範圍寬和防止失活等,很適於熱敏性物質的分離濃縮。通常是預處理的粗製品經超濾,使一些低分子物和鹽透過膜,使酶和蛋白獲得濃縮和精製。選用不同截留分子量的膜,不同的膜材質和工藝可實現不同酶和蛋白的純化濃縮。
2. 染料等的純化濃縮
納濾已在分子量200~2000物料的純化和濃縮方面獲得廣泛應用,如染料、抗生素多肽氨基酸等。一般的工藝是先經滲濾恆容除鹽,再脫水濃縮,據產品最終要求的純度和濃度,確定恆容除鹽的程度和脫水濃縮的倍數。實踐證明以納濾,可代替沉澱,pH調節和(部分)蒸發等過程,達到產品純化和濃縮的目的,這也是一新的高效節能過程。
3. 果汁、茶汁和醫藥製劑等的澄清和濃縮
果汁濃縮利於運輸和存放,低檔茶葉加工成速溶茶,既解決了低檔茶出路,又提高了效益。在果汁濃縮中,通常先用UF對果汁進行澄清(預處理),之後用反滲透法濃縮,一般可濃縮到20°BX以上。在茶汁濃縮中,經預處理的茶汁,通過反滲透濃縮到含固量15~20%,之後冷凍貯存或噴霧乾燥。膜技術在這一領域中的應用正在開拓,特別引人注目的應是醫藥(中草藥)製劑的澄清和濃縮, MF(UF)+NF(RO)是最常用的工藝。