野香蕉

在大湄公河流域發現的新物種並非都是動物，植物也佔據一席之地，呈現的新野香蕉物種。

這種野香蕉學名“Musachunii”，是在中國德宏的銅壁關自然保護區發現的。

主要在湖北恩施土家族苗族自治州、河南洛陽欒川伏牛山、四川達州、四川阿壩州、廣元以及綿陽市平武縣、湖南郴州桂陽的大部分山谷，在陝西和河南洛陽欒川伏牛山裡也有，江西、浙江亦有分佈，俗名“八月奓[音：zhà]”，貴州省很多地方都有分佈，多稱八月瓜（牛滾瓜），婺源土話又叫“蘿仂“。生長於樹林中，多年生的藤蔓植物。安徽地區也稱為八月炸。湖南稱呼“黃蠟”“牛卵蛋”“牛卵睾”。

神農架野香蕉是生長於湖北神農架地區的野香蕉品種，神農架人取名神農香蕉。由於是在八月份成熟，所以在四川達州、廣元以及綿陽市平武縣又叫八月瓜，當地人都有一句俗語，八月瓜，九月炸(zha)。所以八月瓜是九月才會分皮，食其內肉，但是適合吃其果肉，味甘甜，多汁，口感與香蕉相似，皮內大部分含種子，可食部分較少。

可食，據說味道鮮美，“其肉質有香蕉之綿甜，但味道深邃得多”後由中國與日本專家經多年培育改良人工種植獲得成功。該果果型長圓奇特，單果重130g左右，果實農曆8月成熟后自然開裂，果肉白色，味香，甜糯，集觀賞、食用、美容、藥用、保健功能於一體，因而得名“紫寶”。這裡介紹的野香蕉“紫寶2號”是科研人員歷經多年種植改良、優選優育的特早熟良種之一。

該品種抗逆性特強，無病蟲害。當年種植當年結果，果色紫紅，最大單果重達200g，農曆7月下旬成熟，似葡萄一樣搭架栽培管理，粗生易長，667㎡植300穴，每穴2株，盛果期667㎡產2500-一3000kg。繁殖方法為分株或扦插、壓條及用種籽育苗。

夏天就可上山找這種果子吃，可八成熟時採摘，放到米糠里捂上兩天就可以吃。非常可口，厚皮，剝開后即可吸食，裡面黃色肉，黑籽。果子非常少，藤分佈稀少。

另據《中草藥大辭典》、《中國林木圖志》專文記載：

野香蕉具有舒肝、補腎、止痛、消炎、利尿、除濕等藥用保健功能；藥理主治頑癬、斑禿、陽萎、便秘等病症。其鮮果耐貯耐運，乾果切片即可入葯。“紫寶2號”野香蕉獨具食用、藥用、美容、保健、綠化、觀賞等多元功能為一體，特別適宜公園、公路、街道、庭院、房前屋后、旅遊景區種植。同時也將成為北京綠色奧運會、上海世博會環市綠化工程的首選珍稀藤本樹種。有關專家一致認為開發這一新型保健葯果產業既可美化環境保持生態平衡，又可為社會創造財富，市場預期發展前景較好。

雲南是我國香蕉的重要起源地之一，栽培歷史悠久，野生香蕉資源佔全國資源的70%。但是隨著熱區種植業的發展，珍貴的野香蕉資源已經日益稀少，甚至瀕臨滅

絕。野生香蕉一般分佈在高溫、水濕條件好、土壤肥沃的山谷，目前雲南地區野香蕉主要分佈在雲南的東南部、西南部和南部、經實地考察，品種主要有：小果野

蕉、阿寬蕉、河口指天蕉、阿希蕉、芭蕉、血紅蕉和粉色蕉。其中分佈最廣的是阿寬蕉

產於長江流域各省區。生於海拔300-1500米的山地灌木叢、林緣和溝谷中。日本和朝鮮有分佈。

八月瓜的營養豐富，乳白果實，清甜多汁，口感遠勝蜂蜜。其果實含有多種可溶性果糖、澱粉、碳水化合物以及人體所需的微量元素和多種維生素，是一種富含營養的上品野生瓜果。

食用八月瓜，可以清熱利濕、活血通脈、行氣止痛。它具有理氣、活血、殺蟲、解毒、利尿、止痛、疏肝益腎、健脾和胃的功效，對於多種疾病具有明顯的醫療作用。八月瓜的果肉可以消除體內毒素，消除皮膚皺紋、色斑、色素，同樣也是養顏美容、強身健體的保健果王。現代醫學研究發現，八月瓜中的某些成分對癌症的預防和治療也能起到一定作用。

種子榨油，可制肥皂。

（1）種子繁殖八月瓜在9—10月果實成熟時，摘下果實，食用果肉，留下種子。種子先用鹼水搓洗，用清水漂洗乾淨，瀝干水分，曬乾，農曆約11月沙藏50～70天，來年春季二月初及時撒播在已整理好的苗床內。種子繁殖簡單易行，但繁育出來的苗木結果遲，一般3年以後方能結果。生產上一般不採用。

（2）埋條繁殖八月瓜藤莖萌芽力強，選1～2年生枝蔓埋人土中，1個月後即可生根，一年四季均可繁殖。一般定植后第2年即可開花結實。

（3）分根繁殖八月瓜分根繁殖在早春萌芽前進行。一兜多株的八月瓜用手從根部分成多株。在不剪斷枝蔓的情況下，定植當年就可結果。

（4）扦插繁殖八月瓜一年四季均可進行扦插繁殖。選擇生長健壯，無病蟲害的1～2年生枝蔓，剪成10厘米長的插條，扦插到已整理好的苗床內，或者花盆中，在氣溫髙時注意遮陰保濕，以提高成活率。

種植時要求挖直徑30～40厘米、深25～30厘米的定植穴，挖出的土拌入腐熟農家肥回填穴內一半，在穴底培成饅頭形土堆，把苗木放入穴內，舒展根系，然後回填剩餘土，其定植株行距為90厘米×130厘米。

（1）合理施肥分別在3月上旬萌芽前和6—7月植株生長中期（果實膨大期）進行。一般在每株兩側施速效性氮、鉀肥，在距植株30厘米以內，用鋤、鍬開挖淺溝，把肥撒於溝內，立即澆小水。

（2）合理灌溉當八月瓜出現缺水，應進行人工灌溉，夏季雨季來臨前應對種植地的排水溝進行清理；要及時排除積水。

（3）中耕除草 種植地要保持土壤疏鬆無其它雜生植物，一般採用人工除草，根據田間雜草的生長規律，在八月瓜萌芽前進行一次除草，切忌雜草罩住小苗，兩周後用鋤頭結合中耕再次除草，一般在5月中旬和7月上旬各除草一次，其它時間根據雜草的生長情況適時除草，保持畦面無雜草。中耕除草深度10～15厘米為宜。

（4）立架修剪將八月瓜藤莖用棕櫚葉或者細繩固定在立架上，每株保留2～4個固定的主蔓，同葡萄等果樹一樣進行管理。因結果枝以頂花芽結果為主，故修剪主要是疏剪。修剪時間從植株落葉后2～3周至翌年傷流開始前均可進行冬季修剪，但應在2月中旬修剪結束，修剪時剪口離芽眼2～3厘米，離地表30厘米架面內不留側枝。

（5）病蟲防治野生水果一般少有病蟲害。對於危害八月瓜害蟲的防治辦法，主要是做好冬季清理園內枯枝落葉，消除越冬蟲蛹、蟲卵等。果園發現蟲害時，要適時噴施農藥防治，或者人工捕捉，也可採用生物綜合防治，尤其要注意春季施用藥劑，防止紅體葉蟬、蚜蟲、毛辣蟲、白吹綿蚧、紅蜘蛛等對幼嫩枝蔓的為害。

很多人都不懂八月瓜怎麼吃。如果八月瓜的果皮發軟，但沒裂開，或是裂開但果皮不發軟，都證明還沒有完全熟透，不能急著食用。如果八月瓜果皮果肉已經變軟，並已開裂，可以掰開果皮，用勺挑取果肉吃。連肉帶籽一起吃，能促進腸胃蠕動和幫助消化。若八月瓜還沒發軟，可以放置5～7天後，與蜂蜜或冰糖混著吃，能達到更好的保健效果。雖然八月瓜的種子數較多，但是種子也能吃，而且有利消化。此外，種子洗乾淨后還能種植，或是榨油，或是藥用。

八月瓜的採摘，宜選擇晴天，在上午露水消失後進行，用枝剪、鋒利的刀具採收。八月瓜在休閑度假的農家樂、農莊種植，作為休閑旅遊採摘，是一種新奇特產品，給人們一種新鮮感。