華北驢
華北驢
徠華北驢是指產於黃土高原以東、長城內外至黃淮平原的小型驢,並分佈到東北三省。境內有高原、平原、山區和丘陵,產區為我國北方農業區,驢為僅次於牛的第二大家畜。除黃河中下游的富庶農業區多產大、中型驢外,大部分的山區、高原農區、半農半牧區和條件較差的農區,因作物單產低,飼養條件差,而多養小型驢。近幾十年來,為了適應生產的需要,一些農業條件較差而畜牧條件較好的地區,如沂蒙山區、太行燕山山區、陝北榆林地區、張家口地區、哲里木盟庫倫旗和淮北等地,發揮地方優勢,大批繁殖商品驢或驢騾,除留少部分自用外,每年通過大同、張家口、滄縣、濟南、濰坊、界首、周口等著名牲畜交易市場,向全國各地出售。這些驢都有它的地方名稱,如陝北滾沙驢、內蒙古庫侖驢、河北太行驢、山東小毛驢、淮北灰驢等,但總稱為華北驢。
徠華北驢的產區自然、社會條件各不相同,因而各地驢的外貌也各有其特點,但總的可描述為:體型比新疆驢、西南驢都大,呈高方形。體質乾燥結實,結構良好,體軀短小。頭大而長,胸稍窄,背腰平,腹稍大。四肢粗壯有力,蹄小而圓。毛色以青、灰、黑色居多口
華北驢體高在110厘米以下,平原略大,山區較小。體重為130~170千克。現將各地調查實測體尺列於表11 。
華北驢在山區、丘陵地區多用於馱運,平原多用於挽車。皖北實測,成年驢的最大挽力,公驢為133 千克,母驢為123 千克,相當於體重的77 %~89 %。單驢拉膠輪車,沙石路載重500 ~ 700 千克,日行40~45 公里。山區馱運75 千克,日行35 ~ 45 公里。平均體重115 . 6 千克的六成膘小驢,屠宰率平均為41 . 7 % ,凈肉率為33 . 3 %。
華北驢繁殖性能與大中型驢相近。生長發育比新疆驢快。與大型驢雜交,1 周歲體高可達110 厘米。所產驢騾成年體高能達135 厘米。華北驢能適應黑龍江的嚴寒和江南早作地區的酷熱。