同質多糖

由一種單糖縮合、失水組成的多糖。一般同質多糖有一個固定的化學結構，各種不同來源的多糖，其分子量可以在一定範圍內變化，甚至同一個來源的多糖的分子大小也不同。生物體內的大多數多糖是由酶促合成的。常見的同質多糖見表。