李海波

吉林省健康教育所所長

李海波是吉林省健康教育所所長、主任醫師,主要從事食品衛生專業。

簡介


吉林省健康教育所所長、主任醫師,主要從事食品衛生專業。是吉林省拔尖創新人才,ISO9000系列質量體系國家註冊審核員,食品企業HACCP國家註冊審核員,任中華預防醫學會委員,《中國衛生工程學》雜誌編委、《中國飲食與健康》雜誌編委、吉林省礦泉水資源管理協會事務理事、吉林省生物與高分子學會事務理事、吉林省健康相關產品專家評審委員會委員等職,兼任吉林大學公共衛生MPH碩士研究生導師,特聘教授。

主要成就


自1989年一直工作在吉林省公共衛生領域,從事食品安全的管理和技術研究。近年來,先後發表食品安全等方面的科技論著、論文10餘篇,承擔國家科技部“十五”攻關課題重大項目任務中的“食品安全關鍵技術研究”中部分子課題分項目的攻關項目4項,分別是《食品污染物監測食源性疾患的研究》項目中的吉林省食品污染物監測網項目、《食品企業禽肉類HACCP實施指南的研究》和《醬油企業HACCP實施指南的研究》、《輻照技術在食品貯藏和運輸中的應用的研究》、《餐飲業HAC鄄CP體系的建立和實施的研究》的學校食堂等項目的研究和開發,對規範我國食品行業參與國際食品經濟的競爭,制訂我國食品安全保護政策將起關鍵作用。特別是全國公眾營養項目的開發,鐵強化醬油項目的應用,使吉林省北康醬油成為全國8個示範企業之一,躋身全國名牌企業,每年為企業直接帶來經濟效益近億元。他主持了省內食品安全與食品經濟方面的科研項目近10項,主要有《保健食品人蔘酒的衛生要求》和《保健食品人蔘蜜餞衛生要求》兩個強制性地方標準的研究和實施,對全省人蔘產品的開發和利用起到很大的支持和保護作用,該項目填補了國內空白;主要參與制定的《食品中沙門氏菌的快速檢驗方法》和《食源性致病菌的定量檢測方法》等地方標準的研究和實施對全省食品安全檢測技術的應用和預防食物中毒的發生等起到很大的監控作用。