誰家灶頭無煙火

2011年岳華主演電視劇

《誰家灶頭無煙火》是2011年香港電視廣播有限公司出品的時裝處境喜劇,由徐遇安監製,岳華歐錦棠田蕊妮馬海倫陳智燊領銜主演。

該劇圍繞著美食雜誌社和鍾家展開劇情,一大家子圍著吃飯的餐桌文化和因誤會產生的磕磕碰碰,處處展現出港劇獨特的家庭味和人情味。

該劇已於2011年3月21日-10月30日在翡翠台中播出。

劇情簡介


劇照
劇照
在中國人的家庭里,飯桌是圍繞一家人感情的地方。而鍾家是典型傳統華人家庭,父親鍾國柱(岳華飾)為副刊副總編輯、亦為享譽盛名的食評家。常盡大小美食的國柱,每天必定回家食晚飯,認為「最好的佳肴是住家飯,皆因它有著天下最頂級的調味料……愛」。
由於中國人含蓄的性格,令到鍾家各人對家人的愛未能宣之於口。國柱除職場外,在家中,還需面對心和面不和的鬥氣二弟國棟、與自己價值觀不同的兒子思翰,而太太竇桂森(馬海倫飾)亦唯恐自己身為後母做得不夠周全,加上一對同父異母而並不了解的兄妹思翰跟思雅…,美食如何把鍾家各人關係拉近,心窗打開?
家庭觀迥異 職場生火花
國柱是《高瞻日報》副刊副總編輯,由於堅持回家晚飯,故定必準時下班,與孤家寡人的工作狂總編輯錢大軍態度迥異。大軍雖處處針對,但國柱問心無愧,寸步不讓,職場頓時化身戰場。
職場戰況,互有攻守勝敗,國柱最為重視的家庭亦未見風平浪靜。國柱對長子鍾思翰(陳智燊飾)寄望甚殷,留學加拿大的思翰亦不負眾望,以優異成績取得工商管理碩士學位,卻藉詞在當地工作遲遲不肯返港,令國柱甚感頭痛。
立志當廚師 灶頭起鋒煙
思翰突然在父親生日時返港賀壽,國柱一心以為兒子會在商界發展,豈料思翰竟宣布要成為甜品師傅!國柱深明廚師背後辛酸,極力反對。思翰難解父親激烈態度,打算返回加拿大以示抗議,父子關係陷於僵局。國棟與小姨孫瑪利不忍兩父子分離,居中斡旋,嚴父與孝子於是訂立協議——思翰要在半年內,獨力煮出一桌令國柱贊好的中菜!
思翰明知這是一場「不公平打賭」,但基於對父親的尊重,以及對烹飪的熱誠,決定誠心學藝,立誓「征服父親味覺」!
家事起風波 牽連女廚神
思翰為了提升烹調技術,急於拜師,自薦成為城中女廚神岑貝兒(田蕊妮飾)的助手,跟隨學藝;國柱外弛內張,深知思翰的師父正是這場決鬥的關鍵!國柱素聞貝兒廚藝超卓,但事事追求完美,期望她的地獄式教導能令思翰知難而退。
除了為思翰前途操心,國柱還要與年齡相距十多歲的弟弟鍾國棟(歐錦棠飾)鬥智鬥力。話說因父親早逝,國柱長兄為父,對國棟嚴加管教,卻因一次爭執,錯手令國棟視力受損而令其失去當督察的機會,國棟更一度意志消沉自我放逐。
國棟流浪多年終鳥倦知還,國柱仍為當年衝動惹禍受盡良心責備,執意要單身的國棟搬往其家同住。國棟雖已心無芥蒂,卻故意與國柱對著干,更因開設網上購物店,令思想傳統的國柱頗有微言,惟國棟全憑該店網羅優質及刁鑽食材,確實做出成績,更與名廚貝兒結下不解之緣……
內斂的中國人不輕易將情感外露,卻擅於透過烹調佳肴表達關愛,對一家人圍坐用餐尤其重視。無論職場風波抑或家庭爭拗,無異於灶頭煙火,難以避免。各人透過對味覺享受的追求,以美食作橋樑,從洗洗切切煮煮,吃吃喝喝鬧鬧之間,逐漸領略「珍饈百味,不及人情味」的道理。

演員表


角色名演員名配音備註
鍾國柱岳華
鍾國棟歐錦棠
竇桂森馬海倫
岑貝兒田蕊妮
鍾思翰陳智燊

職員表


總導演朱禮和
製作人徐遇安
編劇邵麗瓊

角色介紹


  • 鍾國柱

    鍾國柱

    演員岳華

    國柱早年喪妻,妻子在臨終前為他誕下兒子鍾思翰。後續弦,娶了竇桂森為妻,誕下女兒。國柱與桂森一直相敬如賓,一家人生活美滿,奈何桂森天生味覺有缺陷,因此每頓飯都徒具賣相卻索然無味,可憐國柱吃盡天下美食,卻品嘗不到一頓美味住家飯;但面對千依百順,對他崇敬有加的妻子,夫復何求。國柱對長子思翰寄予厚望,期望他將來能在商界出人頭地,所以思翰自小就被送到加拿大讀書。

  • 岑貝兒

    岑貝兒

    演員田蕊妮

    貝兒堅信好廚師必須把食材的原味充分發揮,才算是對食物的尊重。來港初期於大酒店任主廚,因無法接受因應老闆要求而改變烹調方法,毅然辭職。貝兒的堅持,得到曾於領事館親嘗其手藝的神秘富豪九叔賞識,邀請貝兒擔任其烹飪學校的導師。兩人理念相近,一拍即合,貝兒不僅成為“美味廚藝”的名人導師,更成為股東之一。

  • 鍾國棟

    鍾國棟

    演員歐錦棠

    國棟辭去督察之位后,當過運輸、推銷、出版等工作,相識滿天下。后覷准網際網路熱潮興起,成立“百寶點”網上購物店。網上購物商機處處,但其實暗藏危機,眼光稍一失准,隨時損手收場。國棟為使公司收支平衡費了不少心機,經營多年總算漸見成果。國棟有一得力助手白玫瑰,為人神通廣大,能為他尋得世間稀有貨品。國棟早已洞悉玫瑰對他有意,惜襄王無夢,極力堅守不能逾越的上司下屬關係。

音樂原聲


曲目名稱作詞作曲演唱備註
相處之道陳詩慧鄧智偉、庄冬昕曾路得主題曲

幕後製作


幕後花絮

據港媒報道,《誰家灶頭無煙火》因人手不足,還勞駕多名監製來做娛記。不過監製徐遇安不承認,他說:“雖然助理、導演,甚至監製梅小青都主動要求做臨演,但沒有用上。”
《誰家灶頭無煙火》原計劃約160集,不過2011年9月19日時在將軍澳影視城正式的關機結束拍攝,而於10月28日、10月30日時都是播出長達一小時的加長版,使得劇集最終停留在158集。

播出信息


平台播出時間
香港無線電視翡翠台 2011年3月21日-2011年10月30日

收視率

周次集數時間收視率
11-52011年3月21日-3月25日25點
26-92011年3月28日-3月31日25點
310-142011年4月4日-4月8日24點 
415-192011年4月11日-4月15日23點
520-242011年4月18日-4月22日23點
625-282011年4月25日-4月28日23點
729-332011年5月2日-5月6日24點
834-382011年5月9日-5月13日24點
939-432011年5月16日-5月20日24點
1044-482011年5月23日-5月27日24點
1149-532011年5月30日-6月3日24點
1254-582011年6月6日-6月10日25點
1359-632011年6月13日-6月17日24點
1464-682011年6月20日-6月24日24點
1569-732011年6月27日-7月1日24點
1674-782011年7月4日-7月8日25點
1779-832011年7月11日-7月15日25點
1884-882011年7月18日-7月22日24點
1989-932011年7月25日-7月29日23點
2094-982011年8月1日-8月5日23點
2199-1032011年8月8日-8月12日23點
22104-1082011年8月15日-8月19日24點
23109-1132011年8月22日-8月26日25點
24114-1182011年8月29日-9月2日25點
25119-1232011年9月5日-9月9日26點
26124-1282011年9月12日-9月16日24點
27129-1332011年9月19日-9月23日25點
28134-1382011年9月26日-9月30日27點
29139-1422011年10月4日-10月7日25點
30143-1472011年10月10日-10月14日25點
31148-1522011年10月17日-10月21日25點
32153-1582011年10月24日-10月30日27點

作品評價


正面評價

該劇除了演員的出色表現,劇中的台詞也十分有意思。如講述男人和電玩關係的“遊戲機”言論等這些台詞除了爆笑之外,還很有道理,值得細細回味。(金羊網—羊城晚報評)
劇中笑點不是靠演員的誇張演繹或劇情離譜化,重複一些台詞什麼的來“硬”搞笑,而是簡簡單單的你來我往,非常生活化的台詞互動,非常微妙的特殊環境,更絕的是甚至僅僅幾個眼神等,就好自然地造出笑果。(南方都市報評)

反面評價

《誰家灶頭無煙火》百集長劇大玩“職場風波”和“家庭爭拗”等灑狗血元素,最後又回到“珍饈百味,不及人情味”的大道理上。田蕊妮在該劇中飾演一位美食廚神,雖然收視和口碑不錯,但情景喜劇向來只是陪跑者,田蕊妮更不可能拿到視后。(新浪網評)