消費結構

消費結構研究的是居民是隨著其總消費支出的增加而變化的，關於消費結構一詞雖然被廣泛應用，但學界對其確切定義有不同的認識，具有代表性的觀點有：人們在消費過程中所消費的不同類型消費資料的比例關係；在消費行為過程中，各類消費品和勞務在數量上各自所佔的百分比及其相互之間的配合、替代諸比例關係；在需求和供給的矛盾運動中形成的各類消費資料(勞務)在消費支出總額中所佔的比例及其相互關係；人們生活消費過程中各種社會因素自然因素內部以及社會因素與自然因素之間的相互關係和數量比例的總和。這些觀點為人們深入研究消費結構奠定了基礎，但這些定義也存在一些不足，把消費結構的概念僅僅規定為比例關係，沒有反映其內涵，沒有反映對質的要求及其質與量的相互協調性。

消費結構應包括質與量兩個方面的統一。消費結構的質包括消費品本身的質量、生活消費中各種消費品的相互協調狀況、消費環境和消費者本人享受各種消費品的能力，也包括直接反映生活消費過程中的舒適和便利程度，和人們在心理上、精神上所得到的享受和樂趣。消費結構的量是各種消費對象的實物量和價值量的統一。消費結構從質與量的規定性出發可定義為：人們在生活消費過程中所耗費的各種消費對象的構成及其協調程度。

指各種不同內容、不同形式的消費在消費總體中所佔的比重以及它們的相互關係。比如，按照人們消費的實際內容來劃分，可以把消費分為吃、穿、住、用、燒這樣的結構；按照消費形式來劃分，可以把消費分為實物消費和服務消費這樣的結構。

消費結構，也是指一國在一定時期內用於生活消費的各種消費資料的比例關係，以及各種消費方式、消費形式、居民各階層、各地區消費水平之間的比例關係的總和。

①實物消費結構和價值消費結構。前者由一系列消費資料和消費服務的實物名稱和數量來表示，後者則通過人們收入中各項貨幣支出的數量和比例來表示。在中國，當前實際消費的實物結構中還包括一定量的自給性實物消費，這部分一般不通過價值結構表現。

②宏觀消費結構與微觀消費結構。前者指整個社會的消費結構，表明總體的消費數量和比例關係，從總體上反映一個國家或一個地區的消費結構狀況。後者指某一家庭或個人的消費結構，它從一個消費單元上反映消費結構狀況，並成為宏觀消費結構的基礎。前者與國民經濟狀況及國民收入水平相適應，後者與消費者收入及消費對象的價格變化相適應。

③不同社會集團的消費結構。例如農民家庭的消費結構和城市職工家庭的消費結構等。

消費結構的變動受多種因素影響。主要是：社會生產力發展水平、社會經濟制度、產業結構、消費者的收入水平、消費品價格與消費決策（引導）、人口的社會結構和自然結構所決定的需求結構、消費者心理和消費行為、自然環境。

1．農、輕、重結構直接影響消費結構

2．農、輕、重內部結構對消費結構的影響

比如，農業內部種植業、畜牧業、水產業的結構是否合理，對人們消費結構中糧食、肉、禽、蛋、奶、水產品的消費，產生直接的影響。

3．新興產業部門的出現，也對消費結構的變化產生影響

高科技的發展，新產業、新產品的不斷出現，從而不斷開拓新的消費領域，就會促進消費結構的優化、升級。

收入水平是影響消費結構最重要、最基本的因素。收入水平提高了，意味著購買力提高了，使消費可能在外延上和內涵上擴大，過去只能滿足最基本的消費需要，現在可以滿足高層次的需要。這樣必然使消費結構發生變化。從以下幾個方面分析收入水平對消費結構的影響：

第一，收入對消費結構的層次性和消費需要的層次性的影響。需要結構和消費結構就是由低層向高層不斷變化的。造成這種變化的原因，主要是收入水平的提高。

考察消費結構，目的在於掌握和探索消費的變動趨勢，及時調整產業結構和產品結構，銜接好產需關係；同時，可以藉此剖析和評價一定的產業系統的經濟效率以及衡量與檢驗人們的需求獲得滿足的狀況。

合理的消費結構一定的消費結構，是一定的需求結構和供給結構相互作用的產物。同時，一定的消費結構又轉過來給需求結構和供給結構以積極的影響，或促進供給的改善與需求的滿足，或延緩著供給的改善與需求的滿足。建立一個合理的消費結構模式是實行有計劃的商品經濟、實現國家經濟發展戰略的需要。在中國，當前人們公認的合理消費結構具備以下特點：消費構成要同社會的人口構成和需求構成相適應；要運用消費對生產的信息反饋，使供給結構同需求結構更加吻合；要同環境保護、自然資源的合理開發、能源的合理利用以及保持生態系統平衡相適應；要有利於社會主義精神文明建設。

消費結構是隨著需求與供給的矛盾運動而不斷變動。考察消費結構的合理性，還應該考察它的變動性質。消費資料的良性變動反映為：生存資料在消費支出中的比重逐步下降，發展資料和享受資料的比重逐步上升；在各種消費形式的支出中，食品比重逐步下降，衣著、用品的比重逐步上升；食品的支出比重中，主食品的比重下降，副食品的比重上升；在穿用的消費支出中，購買中檔、高檔消費品和耐用消費品的支出比重上升，低檔品比重下降；在住房建設中，新建擴建投資比重上升，維修投資比重下降；商品性消費比重增加，自給性消費比重下降；在消費總量中，服務性支出比重上升，商品性支出比重下降；用於精神消費比重上升，用於物質消費比重下降，等等。在總的良性變動趨勢中，不排除個別時期內某個局部的逆向轉化。例如，由於供應條件的改善和需求質量的提高而使食品支出增大。

從食品開支在家庭總支出中所佔的比例，可以大致推知家庭生活水平的高低。這是由19世紀中葉德國統計學家恩斯特·恩格爾提出的。食品支出占家庭總支出的比重，被稱為恩格爾係數。【恩格爾係數=（食品支出/家庭總支出）*100%】

恩格爾係數過大，必然影響其他消費支出，特別是影響發展資料、享受資料的增加，限制消費層次和消費質量的提高。恩格爾係數減小，通常表明人民生活水平提高，消費結構改善。