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燒餅油條
以麵粉為主材製成的特色菜
燒餅油條是一道特色小吃,在北京,上海等地較流行。
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原料
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製作過程
原料
粉,精鹽,涼毫升,油。
製作過程
①取粉,精鹽倒盆,合團,反覆搓柔,團滑柔韌,若干份,烙制燒餅。 ②油滾湯油鍋,炸黃,即撈,夾燒餅即食。
基本信息
中文名
燒餅油條
適宜人群
老少咸宜
主要食材
麵粉
分類
特色菜
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