內容介紹本書立足於生產實踐，本著科學、實用、因地制宜的原則，從蛋鴨品種選擇、繁育技術、營養與飼料、孵化技術、雛鴨和青年鴨的飼養管理、產蛋鴨和種鴨的飼養管理、鴨舍與養鴨用具、鴨病防治、鴨蛋產品加工貯存等9個方面系統闡述了養鴨生產的關鍵技術，為養鴨專業戶提供了科學的理論指導。本書內容實用，通俗易懂，適合養鴨專業戶和鴨場員工閱讀。
本書立足於生產實踐，本著科學、實用、因地制宜的原則，從蛋鴨品種選擇、繁育技術、營養與飼料、孵化技術、雛鴨和青年鴨的飼養管理、產蛋鴨和種鴨的飼養管理、鴨舍與養鴨用具、鴨病防治、鴨蛋產品加工貯存等9個方面系統闡述了養鴨生產的關鍵技術，為養鴨專業戶提供了科學的理論指導。
本書內容實用，通俗易懂，適合養鴨專業戶和鴨場員工閱讀。