簡愛

酸奶品牌

簡愛,國內首家無添加低溫酸奶品牌,隸屬於朴誠乳業(集團)有限公司。(無添加指無食品添加劑,下同)

朴誠乳業(集團)有限公司成立於2014年,秉承著“為我們的家⼈和孩⼦做⼀杯安⼼好奶”的使命,生產研發了“簡愛”、“父愛配方”、“身體知道”等一系列引領無添加低溫乳品市場的品牌與產品。

品牌簡介


簡愛酸奶產品圖片
簡愛酸奶產品圖片
簡愛酸奶,國內首家無添加低溫酸奶品牌,產品定位中高端。截至2020年12月,簡愛酸奶近5年的年複合增長率超過109%,躋身低溫乳品市場前10;截至2021年5月,簡愛酸奶銷售渠道覆蓋線上各大電商平台以及線下200餘座城市。

品牌規模


超級供應鏈布局

簡愛酸奶豐寧工廠
簡愛酸奶豐寧工廠
簡愛酸奶致力於建設“工廠+牧場”一體化的超級供應鏈,為打造高品質、差異化的低溫乳製品提供保障。2021年,簡愛酸奶的第一個“超級供應鏈”在河北省豐寧滿族自治縣落地。5月20日,簡愛酸奶現代化工廠正式投產,該工廠擁有13條全自動化生產線,日產能可達 500-700噸。同時在工廠周邊,簡愛酸奶魚兒山牧場也已破土動工,該牧場規劃奶牛存欄量約12000頭, 預計於2022年開始產奶,原奶日產量或達450噸。
簡愛酸奶豐寧工廠
簡愛酸奶豐寧工廠
未來,簡愛酸奶將陸續在華東、華中、華南再打造三個“工廠+牧場”的一體化“超級供應鏈”,進一步提升標準化奶牛養殖牧場與現代化乳品加工廠的快速互動,構建產業閉環。

奶源地

簡愛酸奶的奶源來自於國內優質“黃金奶源帶”。2021年5月,簡愛酸奶位於河北豐寧的魚兒山牧場破土動工,該牧場規劃奶牛存欄量12000餘頭, 預計於2022年開始產奶,原奶日產量或達450噸。牧場建成后將會為簡愛酸奶提供長足的奶源保障。
簡愛酸奶牧場均為高標準現代化設計,牧場基礎設施先進,奶牛舒適、節能環保、運轉高效。飼養方式均採用自由卧床散欄飼養,全部飼餵TMR日糧。牛舍採用對頭散欄飼養,並列式雙卧床,飲水槽冬季電加熱保暖,安裝有時間溫度雙控風扇噴淋降溫系統。採用80位轉盤擠奶或並列式擠奶設備。

奶源標準

在國內,通常執行的是國標(國家標準),但簡愛酸奶旗下所有產品所需要的生牛乳都是按照歐盟標準執行驗收,歐盟標準中有三項指標非常重要。
第一項:身體細胞。體細胞代表牛的健康程度,國家暫未出台相關要求,簡愛酸奶的標準對應歐盟標準在40萬個/mL 以下,其中“父愛配方”產品收奶時體細胞要求25萬個/mL以下。
第二項:菌落總數指標。是指從奶牛身上擠出的牛奶里檢測到的菌落總數,代表牛奶的衛生程度。國標200萬CFU/mL就是合格,達到食用標準。簡愛酸奶的標準是10萬CFU/mL以下,其中“父愛配方”產品的標準可達5萬CFU/mL 以下。
第三項:蛋白質。國標要求是2.8g/100g以上即可,簡愛酸奶要求對應歐盟標準,即3.2g/100g 以上。

生產實力

簡愛酸奶豐寧工廠
簡愛酸奶豐寧工廠
在6年時間裡,簡愛酸奶在設備、產線自投超過5億元,簡愛酸奶豐寧工廠引進來自美國、法國、義大利等國家的先進生產設備,並將其集成為定製化工藝系統,其中前處理採用了美國進口SPX最先進的生產工藝,為錨定高端、健康市場的簡愛酸奶提供工藝支持。

自主研發

目前,簡愛酸奶在國內投資超過5億元人民幣,打造現代化乳品工廠,擁有多條生產線(包含法國、丹麥、中亞設備)。
簡愛酸奶秉承“以人為本,追求卓越”的管理理念,全體管理人員均經過專業培訓。工廠擁有現代化檢驗室,專業檢驗人員持證上崗,檢驗設備設施齊全,滿足高品質乳製品生產要求和各項目需求。所有工廠均通過了ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全預防控制體系認證。其中,“父愛配方”產品採用的是西班牙全進口定製產線,全自動化在線成型、灌裝、封蓋;灌裝過程超潔凈環境,充分保證產品生產過程中的衛生、安全,同等標準的生產線在國內僅有4條。
簡愛酸奶旗下每個產品的生產工藝技術均為自主研發。每一批原輔料均為自主採購,包括奶源、菌種、果醬等原材料,包裝瓶、包裝袋,甚至周轉紙箱等輔料。
簡愛酸奶重視知識產權保護,截至2021年,簡愛酸奶擁有上百項專利授權。2019年,簡愛酸奶母公司朴誠乳業通過國家高新技術企業認證。

發展歷程


2015年5月,簡愛酸奶旗下高蛋白、凝酪、LGG益生菌裸酸奶等產品初登市場,激活私域流量。
2016年,簡愛酸奶品牌由朴誠乳業(集團)有限公司創立。
2016年7月,簡愛酸奶旗下酸奶滑滑、裸酸奶(飲用型)和減糖3個系列產品陸續面市。
2017年6月,簡愛酸奶入駐京東平台。
2017年8月,簡愛酸奶全渠道年銷售額突破1億元人民幣。
2018年5月,簡愛酸奶入駐天貓平台。
2018年8月,簡愛酸奶成盒馬、Ole、麥德龍三大渠道低溫酸奶第一品牌。
2018年9月,簡愛酸奶旗下益生菌系列——“身體知道”上市。
2018年12月14-15日,簡愛參加由市場部網、中歐校友市場營銷協會、中歐校友時尚創意協會聯合主辦的第二屆“浦江問道·中國營銷*峰會”。
2019年10月,簡愛酸奶投建河北承德豐寧工廠,打造牧場-工廠一體化,發力上游。
2019年10月,簡愛酸奶旗下明星產品“父愛配方”上市。
2019年10月,簡愛酸奶全國100,000店突破200家。
2019年12月,簡愛酸奶母公司朴誠乳業通過國家高新技術企業認證。
2020年4月,簡愛酸奶單月銷售額突破1億元人民幣。
2020年5月,簡愛宣布獲得經緯中國領投,黑蟻資本、麥星投資、中信農業基金跟投的4億元融資,重點用於上端供應鏈包括工廠和牧場的建設,並從高端酸奶品類拓展至高端鮮奶、低溫甜點等多個品類。
2020年9月,藝人朱亞文受邀代言簡愛酸奶旗下明星產品“父愛配方”。
2021年3月,簡愛酸奶獲B輪8億元融資。
2021年5月,簡愛酸奶魚兒山牧場在河北豐寧奠基。
2021年5月,簡愛酸奶豐寧工廠正式揭牌投產。

品牌文化


簡愛酸奶秉承“為家人和孩子做一杯安心好奶”的使命,用最簡單的配方,最天然的原料,帶給消費者更高品質的酸奶。

品牌理念

最簡單的東西給最愛的人

品牌願景

崇尚並遵從自然,成為一家令人尊敬的低溫乳製品品牌

品牌價值觀

 正直 簡單 激情 奉獻