孫雪峰

淮北烹飪協會副會長

孫雪峰,1968年出生,安徽淮北人,高級烹飪技師,中國烹飪大師,省級餐飲業評委,餐飲業職業經理人,淮北烹飪協會副會長。

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中國烹飪大師 孫雪峰
中國烹飪大師 孫雪峰
1985年參加工作,曾赴北京、上海等地學習、培訓。擅長徽菜、海派菜肴製作,精通案板、爐灶、面點技術。集百家之長,改進創新,形成自己獨特的菜品風格。第三屆全國烹飪比賽熱菜金獎、冷盤銀獎,全國煤炭部烹飪技術比賽金獎,安徽省第三屆烹飪比賽熱菜金獎,第二屆全國豆腐菜肴烹飪大賽熱菜特金獎、面點金獎。